2008年04月の記事 | 松山全日空ホテルの結婚式場ブログ powered by 2story

みなさんの結婚式のこだわりって何ですか？
ブライダル情報誌にも参考になる情報がいっぱい載っていますよね。
お打合せ当初から、はっきりとしたお二人なりのこだわりをもって来られる方が増えてきたように思います。

〜招待状はこてこての「和」で！〜
〜食事は「和食」！〜
〜会場装花は「白・グリーン」のみ！〜
〜洋装はウェディング一着で！〜

↑先日私が担当させていただいたお客様のこだわりです。
見事にこだわりを実現させたご披露宴になりました。

このお二人はＢＧＭにもこだわっていて、全て洋楽を選ばれていました。
ビシッときめたタキシードと純白のウェディングドレスで、白のテーブルクロス、白・グリーンのみの爽やかな装花の中を颯爽とご入場して来られるシーンは、まさに外国の映画のようなかっこ良さで、拝見していて鳥肌が立ちました（新婦さんは本当にオードリーみたいでした！！）。

みなさんもきっとこだわりを持って、ワクワクしながら会場選びをされていることと思います。
「こんなことをしたい！」「こういう感じにしたい！」･･･そんなお二人のこだわりをできる限り実現できるよう、私たちも一緒に考えさせてください。

プランナー、コーディネーターはもちろん、婚礼に携わる全てのスタッフで精一杯お手伝いをさせていただきますので、ぜひ当ホテルにも足を運んでみてください。

みなさんのたくさんのこだわりをお聞かせいただけるのを楽しみにしています！

コーディネーター　黒川。

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■ＧＷスペシャルフェスタ
5月5日（月祝）
■ブライダルグランドフェスタ
5月11日（日）

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先日のフェアで行われたフォトセッション、これは３階「ローズ」のカットです。

この会場の特徴は会場前の広くて豪華なエントランススペースと会場内の外光が入る格子の窓。

この特徴を活かすちょっと工夫したカットを撮りたいということでクルーは４時頃から会場入りしてまずエントランスのカットから撮り始めました。

花嫁が準備が整った会場をエントランスのドアを少し開けてドキドキしながら覗いているようなシチュエーション、
長いシルエットのドレスがエントランスの広さを強調していいカンジで撮影終了。

しか〜し、この撮影が終わると時間はすでに５時をまわっていました。エントランスでの演出に少し時間をかけすぎたようです。外はすでに昼間の明るく眩しい外光ではなくなっています。

さ〜あ、大慌ての機材セットチェンジです。

スタッフ全員３倍速くらいの早送りでなんとかスタンバイができたのが５時３０分。もうテストに時間をかけている余裕はありません。
しかし今思えば最初から順序を逆にせんか、というハナシではあります（笑）


「本番いきます！」の掛け声でシャッターを押してすぐパソコンに送られた映像をチェック。

夕方の光がキレイなブルーになり、白い格子を印象的に浮かび上がらせています。


「おお！これいいじゃないですか！」パチパチパチ

ということで結果大成功のローズショットでした。
（ちなみに冒頭の写真は私のデジカメのもので本番のものではありません。本番はもっと素晴らしいカットが撮れているはずです）

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■ＧＷスペシャルフェスタ
5月5日（月祝）
■ブライダルグランドフェスタ
5月11日（日）

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４月２７日、快晴の日曜日、
ＧＷスペシャルフェアが開催されました。

天気にも恵まれ、たくさんのカップルの来場をいただきました。

写真は当日モデル撮影の様子です。（天気に恵まれたチャペルガーデンにて）

ブライダルのイメージ写真はモデルの衣装はもちろんですが。会場の設え、装花などとても大掛かりなものになりとても大変なのです。カメラクルーも食事抜きで館内大移動です。

ですがモデル撮影自体がフェアの雰囲気を盛り上げる華やかな演出となり、多くのお客様が撮影の様子を楽しんでおられました。

ちなみに新郎役は当ホテル１４階のレストランのスタッフのバルト君（Fromベルギー）。
１８５ｃｍの八頭身で着こなす衣装はサスガです。
（モデル撮影はほとんどの場合新婦役が中心なので、昨日は新郎の面目躍如です）

昨日のフォトセッションで撮った写真は今後当ホテルブライダルのイメージＰＲにいろいろとお目見えさせていただくことになると思います。

さてその仕上がりはいかに。お楽しみに。
（続く）


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■ＧＷスペシャルフェスタ
5月5日（月祝）
■ブライダルグランドフェスタ
5月11日（日）


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ホテル地下1階のブライダルサロン、ホテルロビーからエレベーターを降りると婚礼のテーブルコーディネートが施されたウェルカムコーナーがあります。
このコーナーのテーブルや装花は定期的にそのアレンジを変えています。

今回はさわやかな新緑の5月のイメージで白と緑の2色だけを使ってシンプルかつ上品にコーディネートしてみました。

テーブルも丸ではなく晩餐会風にちょっと一工夫。


いかがでしょう。

このテーブルが会場いっぱいに広がり、列席のみなさんの祝福の拍手を浴びながら光のシャワーの中を歩くお二人の姿をイメージしてみてください。


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まもなくゴールデンウィークです。
松山全日空ホテルでは婚礼のイメージをカタチにした「2008ＧＷフェア」を開催いたします。
ゴスペルが響く模擬チャペル式や当日さながらの雰囲気が体験できるわくわく体験ツアー、ホテルパテシエ特製デザートテイスティングなど盛りだくさんのプログラムをご用意しております。
お二人のご来場をお待ちしています。

■ＧＷスペシャルフェスタ
4月27日（日）・5月5日（月祝）
■ブライダルグランドフェスタ
5月11日（日）

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みなさま、こんにちは。久々の登場、宮本です。
今日は暖かく、お昼休みの大街道(オオカイドウ)では、半袖姿の方もちらほら･･･。
春は短く、夏はすぐそこです。（夏服を買い足さなきゃと焦っております。）

さてさて、今日はサプライズのお話です。
披露宴の中には色々な『サプライズ』を取り入れる方がいらっしゃいます。
お父様、お母様へのサプライズ、ゲストへのサプライズ、そして新郎から新婦へのサプライズなど･･･。

さてさて、昨日の婚礼でのサプライズはというと･･･
新郎さんが新婦さんへギターの弾き語りです。
曲は♪永遠にともに
ギターの前に新郎さんからのお手紙を司会者より代読があったのですが、お手紙も新郎さんの愛情たっぷりのステキなお手紙でしたし、涙涙･･･で一生懸命弾き語りをなさっている新郎さんの姿はとてもカッコよかったです！！
もちろん、新婦さんも涙涙･･･かなり驚かれていたようです。(大成功！！)

必ず披露宴後に「宮本さんはご存知だったのですか？？」と新婦さんから聞かれますが、もちろんです！！水面下でコソコソ打ち合わせをしているのです。

昨日も、リハーサルはチャペル式後に新郎さんだけ会場にお入りいただき、行いました。
新婦さんにバレないように。

みなさまも披露宴中にこっそりサプライズをしかけてみてはいかがでしょうか。
ご相談承り中です。

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ホテルの二番町側の入り口、通称ほほえみ広場のけやきの新緑がとてもキレイです。

桜色の期間はあっという間に終わり、それと入れ替わりにみずみずしい緑の季節の到来です。一雨ごとに鮮やかな緑が芽吹きます。

写真のようにほほえみ広場のけやきは夕方からライトアップされていますので、その緑が一層鮮やかに夜空に浮かび上がっています。

二番町通りからホテル地下一階のブライダルサロンへの階段を降りていくとこのけやきを真下から見上げることができます。

昼間の表情とは一味違う新緑のけやきをお楽しみください。



ブライダルサロンは夜8時まで開いております。
お仕事帰りにお気軽にお立ち寄りください。

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婚礼でお出しする料理の完成度をいかに高めるか、そのことにかける調理スタッフの情熱は並々ならぬものがあります。

大勢の方が出席される披露宴において、どうすれば最高の状態で美味しい料理を提供することができるか、
こうした白熱した議論はホテルの調理場において日々繰り返されています。

披露宴でお出しする料理はレストランのような個別に対応できるオーダーとは違います。

披露宴の進行のタイミングに合わせた、多人数のお客様への同時の料理の提供。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、時差が発生することなく最高の状態でお出ししなければならない披露宴の料理はホテルの調理スタッフの力量が問われます。そうした条件化でのメニューは常に進化しています。

披露宴ごとに出席者の人数、年齢層が違い、さらにその会場の進行状況にあわせた調理が必要になる調理場はまさに戦場です。

しかしホテルならではの料理で満足していただきたい、美味しかったよという一言を聞きたいという調理スタッフの料理にかける情熱はさめることがありません。

「感動の料理」はお客様からは見えないこうしたミーティングにおいて生まれているのです。

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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

このＷｅｄｄｉｎｇ　ｂｌｏｇでは
松山全日空ホテルのブライダルプランナーによる婚礼の豆知識、情報、ちょっとしたアドバイスをお届けさせていただいておりますが、今月からこのブログがナントＦＭの番組になりました。
（拍手〜）

ＦＭ愛媛　毎週土曜日の午後２時５５分からの番組
「松山全日空ホテルpresents ブライダルプレゼンテーション」がソレ。　（もいちど拍手ぅ〜）

本日はその収録でＦＭ愛媛さんのスタジオに行ってきました。
写真は一見余裕の笑顔ですが、実は緊張しまくりの黒光です。

限られた時間でわかりやすく情報をお伝えする難しさをひしひしと感じています。やはりプロのパーソナリティの方はスゴい。まだ慣れていないのでお聞き苦しいことと思いますが、土曜の午後に「声」でお会いしましょう。

あ　もちろんこのブログも引き続き更新していくのでこちらもこれまで同様よろしくお願いします。

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こんにちは。
至る所でピンクや黄色、緑など目に鮮やかな花々が咲き誇り、
とても気持ちの良い季節となりました。


さてさて、結婚式場を考えられている皆様は何を一番重視されているのでしょうか。
会場の雰囲気やお料理、スタッフ･･･などなど皆様各々、検討されるポイントがあると思います。

正直なところ、披露宴はお二人の希望次第ではいかようにも変えられるものです。
ですのでとことんこだわりをもって、是非是非ご相談頂ければと思います。
もちろんご遠慮頂く事もありますが、何とかお二人のご希望に応えられるように、精一杯お手伝いをさせて頂ければと常々思っております。

しかしながら、お二人の努力でも変えられないものがあるのです。
それは･･･

『立地の良さ』

特に遠方のお客様が多い場合は、交通の便が良くて、宿泊もできると最高ですね。

また、披露宴が終わってからあるものといえば、２次会です。
夢のような披露宴はあっという間ですが、まだまだ宴は続くことも多いようで、
先日も「朝５時までありました･･･」といわれた方々も。

素敵な時間はいつまでも続いてほしいものですよね。

松山の中心地にある松山全日空ホテル、本当に魅力的です。
・交通便良し
・宿有り
・歩いて数分圏内に選び放題の二次会会場

最近ブライダルサロンもリニューアル！？しています。
ぜひぜひお気軽にお越し下さいませ。

ブライダルマーケティング　　橋本

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こんにちは。
やっとこさ、ダイエットに目覚め、おなかブルブルマシンを体感中の作間です。

さて、永遠の女性の憧れ・・・ウエディングドレス。
お姫様？女王様？？はたまたリカちゃん人形になってみたり。

形はどうしよう？
色は？？
和装はしようかな？？？
おそらく会場探しの次に、迷いに迷う作業ではないでしょうか。

自分の好みと、似合う似合わないが一致しなかったり。
思い描くイメージのデザインが見つからなかったり。
とかく、衣装合わせに苦戦されているご新婦様はたくさんいらっしゃるようです。

そんな悩みの解決法・・・。
それはもう、とにかく衣裳店に足を運ぶ・・・これしかありません。
納得がいくまで衣裳を見る。
ちょっとでも気になれば、とりあえず着てみる。
努力を惜しまなかった方だけが運命のドレスに出会えるのではないでしょうか。

写真は7月挙式予定の私の友人。
見事にしまった背中。
まさに池ができそうな鎖骨。
美しい姿を眺めながら、晴れの日に思いを馳せたお昼時でした。
あわせて・・・やっぱり真剣にダイエットに励もうと・・・心に誓いました。

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