2008年07月の記事 | 松山全日空ホテルの結婚式場ブログ powered by 2story

現地（タヒチ・ボラボラ島）のMiss.Sakawaから新しい写真が届きました。

いかにも夏らしい涼しげな写真です。

しかしよく見るといろいろな魚がいるな。
こわもてのサメや、気合のエイッ！もいる。
向こうには長細いさよりみたいなのが見えます。
みんなボラボラといったカンジで泳いでいます。
（どんなカンジなんだ）

さすが南国の海、カラフル＆バラエティです。

しかしこれどうやって撮ったんだろう。
水族館…じゃないよな。あるのかボラボラに。

水中カメラ？　まさか。サメいるし。
回答よろしく。

［い］

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タヒチのボラボラ島↑

前回のブログでブライダルプランナーたるもの、何にでも興味をもってトライするのが大事などと語ってしまいましたが、リゾート地ボラボラに興味を持ち、今年4月、単身行ってしまったのは当ホテル（元）ブライダルコーディネーターのＭiｓｓ．Ｙｕｋｉｋｏ　Ｓａｋａｗａです。
ご覧の写真をメールで送ってきてくれました。


-タヒチ、ボラボラから坂和由紀子です。 こちらにきて早くも１ヶ月が過ぎてしまいました。毎日バタバタと過ぎていったという感じです。こちらではコンシェルジュの仕事をしていて、アクティビティの予約やホテル内外のレストラン手配、翻訳などをしています。とにかくフランス語がしゃべれないので、英語でなんとか切り通す日々です-

とまあがんばっているようです。
松山で暑いというのと、ボラボラで暑いというのは、同じ暑いでも違うカンジがします。
うらやましいじゃないか。

このブログはかかさずチェックしてくれているようです。いまさらながらインターネットはスゴい。

…って、かなり、いまさらながらだ（笑）


突然ですが、これシリーズ（不定期）化します。
タイトルは「Miss. Sakawa　の　ボラボラ　Ａ　ゴーゴー(Go!Go!)」
夏にふさわしいカンジだ。

と、勝手に決めたのはいいが大丈夫なのか？

［い］

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みなさん、
「元気ですかーっ！！」

プランナーの徳増です。
なんなんでしょう？この暑さ。本当に秋が来るのかと思ってしまうくらいの暑さです。
寒いときは早く夏がくればと思い、暑いときは早く冬がくればいいのにと思ってしまう、いわゆる「ワガママ」な徳増です。なんだかんだ言って、結論はやっぱり「春」「秋」が大好きです。

この暑い最中、間もなくスポーツの祭典「オリンピック」が開幕します。
今朝の地元紙にも活躍が期待される県人選手が特集されていました。
実は・・・・。
あの人も、この人も、その人も、「松山全日空ホテル」で挙式をされた方々なのです。
みなさん、お忙しい中、打合せにもちゃんと来られてましたよ。やっぱり、人一倍応援してしまいます。
ホテルスタッフ一同、活躍をお祈りしてます。

結婚式をこれからお考えのみなさん、オリンピックパワー溢れる、「松山全日空ホテル」で愛という名の金メダルを勝ち取りましょう。

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今日は土曜日ということで前回竹志が紹介した土曜夜市　続編です。

まずこの土曜夜市、地元ネイティブは「ドヨヨイチ」と発音するのですが、いかなるものか、を説明させていただきます。

松山には大街道と銀天街というアーケード商店街がL字形に東西に伸びており多くの買い物客で賑わっています。この商店街で夏の土曜の夜、縁日を開催して人を集めて楽しんでもらおうと始まったのがこの夜市です。

夜市の日は地元家族連れ、カップル、ゆかた姿の女性、観光客などでとてもにぎわっています。

普段はわりと広めのアーケードの通りの中央に縁日の定番「金魚すくい」や「ふうせん釣り」、食べ物関係では「焼きとうもろこし」「綿菓子」「たこやき」「アイスクリン」など昭和のにおいがプンプンです。

最近の新興勢力として、道の駅で販売されているような産地直販の野菜や手作りお菓子、鉢植えなども人気があるようです。
「昔懐かしの酒蒸しパン：製造　井上トメ」「玄さんのまじめなミカンジュース」などという表示があります。トメさんがどのような人なのか知りませんが、まぎれもない「国産」といったカンジは伝わるわけで、なかなか楽しませてくれます。
あとカブトムシ、クワガタ。こういったムシキングの世界にも外資系が進出しているようで、図鑑でしか見たことのないようなヘラクレスとかいうエラそうなヤツ（ＣＥＯとかの称号が似合いそうだ）が動き回っておりました。

あと各店の商品のワゴンセールや掘り出し市のような店もところせましと並んでいます。
中古ＣＤや古本なんかがあるとつい立ち止まってしまいます。異常に安いアヤしい腕時計なども縁日だとアリです。（たとえ１週間後に止まってしまったとしても文句はナシです）

こういった昭和の香り漂う縁日の楽しさは、
「特に何を買うわけでもないが、人ごみの中をかきわけて
それぞれの店をひやかす」ところにあります。

また中学生くらいですとちょっと背伸びした私服披露の場にもなっており、４〜５人のグループ同士が
「おう」
と往路での出会いを楽しんでいます。

ちなみにコレは男子で女子の場合はゆかたのグループで
「キャー、どしたん！」
になったりします。

縁日の楽しさは手作りっぽさ、B級感、雑多感、猥雑感といった整理されていないアナログな雰囲気が人々の郷愁を誘うのだと思います。

ここら辺の感覚はホテルの「洗練」というイメージの対極にあります。が、中途半端な洗練であれば、いっそのことないほうが心地良いわけで。
日本人の「〜市場」が好きな感覚もここらへんにあるような気がします。

世の中はとんでもないスピードでデジタル化され日進月歩で便利になっていくわけですが、こういった縁日の昔からずっと変わらないアナログ感はますます貴重になってくると思います。

「Ａｌｗａｙｓ　3丁目の夕日」のような映画がヒットするのはここらへんの感覚が求められているような気がします。

無理やりブライダルでしめるなら　（しめなくとも（笑））
結局はスタッフの人柄というアナログな部分が一番大事なんですよね。

■土曜夜市　８／２まで。

[い］

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華道教室にてブライダル装花に挑戦。

とまあ、いろいろとチャレンジしているのですよ。
とかく人の作った作品には「あれやこれや」言ったりしますが、いざ自分で作ってみるとなると、これがなかなか大変なわけで。（平田のこの首のかしげ具合を見ていただければ）

まあ、なんでもそうですよね。「アレはイイ。コレはイマイチ」と批評はしても、じゃあ自分でやってみたら、となるとそうはうまくいきません。

ただ自分でもできないと批評ができないとなると、これまた困るわけで。
もちろん出来るにこしたことはないわけで。

う〜む
なにを言っているかわからなくなってきました。

つまり

自分でできるできないにかかわらず、「見る目」、「聴く耳」、「味のわかる舌」、そしてなによりそれを自分のモノにする「感性」、を持っていなければなりません。
それがプロデューサー、ディレクター、プランナーの必要不可欠な能力なのです。

何にでも興味をもつ、本物に接する、自らトライしてみる
ブライダルプランナーに必要な素養です。
イメージや興味だけで務まるものではありません。

華道教室の紹介のつもりがエラそうなブログになってしまいました。
失礼しました。

[い］

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人と会うと開口一番「いや、暑いですね」ばかりです。

私は、暑い＝汗をかく、寝苦しい、水不足が心配、蚊や幽霊なども出る、夏休みの宿題も出る（これはもうないか）ということで夏は苦手なのです。

夏が好きだ、というと活動的で開放的で若々しくサザンなカンジがして、さわやかな若者イメージを装うことができるのですが、別に装わなくてもいいのです。
おぢさんは夏はキライなのです。

ちなみに私、暑いのは大キライなのですが
熱い、ホット（辛い）な食べ物は大好きなのです。

熱くて辛い、カレーやピリカラ中華はその辛さの度合いがチョーなレベルでも大丈夫です。

なんでしたらいつでも挑戦を受けます。
どこからでもかかってきなさい。

そんなアツアツ辛辛（ホットペッパー）本格的四川料理が食べられるのが松山全日空ホテルの「桃園」なのです。
（とりあえずブライダルとは関係ありません）

特選麻婆豆腐
(上にかかっている山椒が決め手です）

夏ははやりこういった香辛料のきいた辛い料理がいい。

表面的な単純な辛さではなく深みと旨みを併せ持つ体の芯から熱くなるような辛さはバテ気味の食欲を増進させてくれます。

ご飯にかけて丼にして、わしわしとかきこむとウマイのなんの。
熱い料理は語りもアツくなります。

ここ松山はどっちかというと甘い味付けが多いので、こういった本格的辛さを堪能できるレストランは貴重なのです。

夏、熱い料理を食べて汗を流した後の体の中を吹き抜けるさわやかな涼しさ。流れる汗もさわやかなカンジだ。

う〜む、こうなると暑い夏も捨てたモンじゃないな。
おぢさんは食がからむと急に優柔不断になるのです。

さすがにこの麻婆豆腐、婚礼メニューにはちょっとアレかもしれません。

[い］

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■誰の人生にも、輝く瞬間”マジックアワー”がある―。

　マジックアワーとは、映画の専門用語で、夕暮れのほんの一瞬のこと。太陽が地平線の向こうに落ちてから、光が完全になくなるまでのわずかな時間にカメラを回すと、幻想的な画が撮れると言われています。

−テアトルサンク様ＨＰの映画情報より−


現在公開中の三谷監督の最新作「ザ・マジックアワー」大ヒットしているようです。サスガです。

実はこの映画公開より前に当ホテルではマジックアワーを公開していたのです。

どういうことかと申しますと
実はこの写真、以前のブログでご紹介しましたが、そこにも書かせていただいたように、外光を入れての撮影時間がおしてしまい夕方になってしまってからあわてて撮ったものです。

「夕暮れのほんの一瞬」の時間の撮影。


夕暮れの光は写真で撮るとご覧のような鮮やかなブルーになるのです。
結果は「窓の外のブルー」に浮かび上がる「白い格子扉」を背景にした「純白のドレスの花嫁」、という幻想的な画が撮れた（偶然撮れていた？(^^;)ゞ）のです。


誰の人生にも、輝く瞬間”マジックアワー”がある―。

言ってみれば披露宴も2時間半のマジックアワーですよね。

［い］

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7月２０日大安吉日の佳き日。
私の親友が無事挙式を終えました。
そう、先日ご紹介させていただいた赤いドレスの彼女です。

挙式はたくさんの大切な友人に見守られたい・・・という想いから、
ゲストに愛を誓う人前式を選びました。

披露宴は二人のあたたかく優しい人柄の表れた、
アットホームで終始なごやかな笑顔溢れるそれはそれは素晴らしいものでした。

たくさんのお客様のご披露宴を見させていただいている私ですが、
やはり近親者のものとなると、感動もまた違ったものとなり、
溢れてくる感動は抑えきれませんでした。

やっぱり、思いますね。
披露宴って本当に素晴らしい。
そして、自分が勤務するホテルでの披露宴に参列して思ったこと。
身内ですが敢えて言います。
『松山全日空ホテルの披露宴は最高ですね』

当初の予想通り、披露宴中終始泣きっぱなしだった、作間でした。

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前回社員教育の一環である華道教室の様子をお届けしましたが、茶道教室も教育に取り入れています。

会場は当ホテルの６階の日本レストラン「雲海」。
レストランのランチタイムが終わってからのクローズタイムでの稽古です。
襖の開け方、畳の上の歩き方、座り方、姿勢、お茶のお手前まで、身につくまで繰り返します。



最近では畳に正座をする機会もめっきり少なくなってしまいました。 座敷で着物姿での正座は一見「凛」としています。

一見、というのは一瞬とおきかえてもいいわけで（笑）
そうはいっても普段の生活の中に正座はありませんから大変なのです。

この社員教育の意義は前回の華道教室で書かせていただいたように、そのマインドと所作をサービスに活かすことにあります。


最近の和婚ブーム。
着物の楚々とした雰囲気を「イイ」と感じるのは日本人のもっているＤＮＡに組み込まれている美意識なのです。

［い］

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７月も半ばを過ぎ、子供たちももうすぐ夏休みですね(^.^)
夏休み・・・いい響きです。本日のブログは河村です。

さて突然ですが、こう暑くなってくると冷たいモノが恋しくなりますねぇ。
去年まで夏はアイスコーヒー派だった私。
しかし最近少し大人になりまして、現在は「紅茶」派です。
なにげなくいただいたアールグレイがクセになり、今ではデスクの引き出しに、自分専用のティーバッグを忍ばせて仕事に励んでおります。アイスティーにするとまた格別なのです。

そしてある日。
美味しいものを探そうと、某デパートの地下食料品売場をウロウロしていましたら、結婚式にぴったりの紅茶を見つけました。
銘柄の名前が「ウェディング」なのです。
素敵だなあ・・・自分の結婚式の引出物は、ぜひこれにしよう！と勝手にひとり心に決めたのでした。

そしてさらにある日。
ブライダルサロンには、引出物にふさわしいお品物を展示しているのですが、偶然にもその中に、新入りで例の「ウェディング」が入ってきたのです（＾-＾）♪
私だけの「ウェディング」だと思っていたのに・・・(-“-)！
なんて少し思いましたが、やっぱり皆様にお知らせしようと思います（笑）

MARIAGE　FRERES（マリアージュ　フレール）　ウェディングコレクション
❤WEDDING　「ウェディング」
❤WEDDING　IMPERIAL　「ウェディング　インペリアル」
❤MARCO　POLO　「マルコ　ポーロ」

紅茶派の方も、そうでない方も、ぜひ一度ブライダルサロンでご覧ください。
また、紅茶に合う引菓子もたくさん展示しています。素敵なマリアージュ期待してます(^.^)

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