◇　美食会　◇

立秋は過ぎましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。
今週はお盆休みの方も多いかと思いますが、元気にお過ごしですか？？

さて、来たる8月25日に椿山荘レストランカメリアでは、「村田眞吾を囲む美食会」
を開催します！
庭園を一望するカメリア自慢のロケーションと、
料理長・村田眞吾がこの日のために構成したフランス料理のフルコースを
たっぷりとお楽しみいただける内容になっています☆

ここで少し料理長・村田眞吾の経歴の一部をご紹介させていただきます。

昭和58年　世界料理コンクール　世界大会金賞グランプリ獲得
昭和59年　世界料理オリンピック　個人の部　銀メダル獲得
平成2年　エスコフィエ協会スランス本部　デシプール（直弟子）認定
平成5年　ワールドマスターシェフ協会認定勲章受賞（英国・アン王女より）
平成14年　アカデミー・キュリネール・ド・フランス　日本支部メンバー認定　　などなど

「よくわかんないけど、どんだけすごいんだ！？」
そう思われた方、
ぜひとも今回の美食会で村田が腕を振るうお料理を召し上がってみてください☆

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております♪


椿山荘　レストラン担当
細野　貴美