2008年09月05日の記事 | 椿山荘の結婚式場ブログ powered by 2story

2008年09月05日

いよいよです☆

“伊勢海老漁の解禁日”ってご存知ですか？？

三重県では、５月１日から９月３０日までを伊勢海老漁を禁漁とし、他県より厳しい規制で産卵期の保護をしているそうです。
そんな伊勢海老が鳥羽では９月１６日いち早く解禁となります。

解禁日に水揚げされた伊勢海老は伊勢神宮に奉納され、その年の漁がはじまります。
豊饒な伊勢の海でのびやかに育った伊勢海老の身は、たっぷり詰まってぷりぷりです。

煮てよし、焼いてよし、刺身にしてよし♪

そんな海の幸の王様を、椿山荘でもいち早くみなさまにお届けすべく【鳥羽・伊勢・志摩の恵み　ディナーバイキング】を開催いたします。
ディナーバイキングはオードブルからデザートまで約５０種類のメニューをご用意。鳥羽・伊勢・志摩の旬の食材を、椿山荘シェフならではのアレンジでお楽しみいただきます。

そして・・・
今回のメイン伊勢海老！
三重県　鳥羽磯部・志摩の国漁協直送の生きたままの伊勢海老を会場で氷締め。それをボイルし、みなさまのテーブルへお持ちいたします。
（※伊勢海老のボイル（半尾）は大人料金のお客様のみにご提供いたします）
ぷりぷりした伊勢海老が、あなたをとりこに！

何度食べてもクセになる！
そんな鳥羽・伊勢・志摩の美味伊勢海老を、ぜひこの機会にお試しくださいませ☆
※椿山荘の各レストランでも、伊勢海老をアレンジしてお待ちしております。

◆ご参考までに・・・
　藤田観光㈱グループには【ホテル鳥羽小涌園】という宿泊施設がございます。
　伊勢海老に魅せられた後は、実際に鳥羽へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

椿山荘　営業企画課
石井　京子
　

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椿山荘｜営業企画担当: 投稿日：2008/09/05 11:59; ｜カテゴリ:イベントレポート; ｜コメント(0件)

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2008年09月05日

兄の結婚式

皆さん、こんにちは！
いよいよ９月に入り、秋の婚礼シーズンを迎えております。この秋に結婚式をひかえていらっしゃる方々、ご準備はお進みですか？また、ご友人やご親族の結婚式に出席される方々は待ち遠しく思っていらっしゃる事と思います。

実は７月に兄の結婚式が実家の方でありました。これまで友人、親族の立場で何回か結婚式に出席させて頂きましたが、今回は「家族」の立場での出席でした。
２つしか年がはなれていない兄とは、たくさんの思い出があり、一言では語り尽くせないほどです。
小さい頃は兄に負けまいといつも張り合っては喧嘩ばかりしていた事や、近所の仲の良い子供達で一緒にかくれんぼやおにごっこをして遊んでいた事など、披露宴中にたくさん回想されてきました。そして、末席の親族席から二人へ目線が到着するまでには、二人を祝福する為に集まってくれた親戚、友人、来賓とたくさんの方の姿が目に入り、家族の中で一番のお調子者の兄が今では、お嫁さんをもらうまでになり、立派に宴を催している事が、少々大げさかもしれませんが、本当に嬉しくて誇らしく思いました。家族の絆は普段見えなくても、深いところでつながっている事を実感し、それに気づかせてくれる結婚式って素晴らしい！！と、改めてこのお仕事に携わっている事が嬉しくなりました。
この気持ちが皆さんの披露宴で、さらに「感動」を巻き起こす為のエッセンスになれば嬉しいです。ぜひたくさんのストーリーを聞かせて下さい！
一緒に「感動婚」を作りましょう！！

ブライダルコーディネーター
　星野紀子