ザ・クレストホテル立川で結婚式・ウエディングがしたい！

皆様こんにちは！突然ですが、ウェディングケーキってとても素敵だと思いませんか？３段に重ねられたイミテーションのケーキや、個性豊かな生ケーキ・・・。どちらも夢と『甘さ』が一杯ですね。ケーキ好きの私は、一人でウェディングケーキを丸ごと食べるのが願望です！！(^O^)／

先日、あるご新郎様のお父様がホテルに突然いらっしゃいました。担当者が不在だったため、私がご案内させていただきましたが、お父様は
　　　　「息子に内緒で、何かお祝いをして驚かせたいんだが・・・。」
とおっしゃいました。ご家族だけのご会食で、映像や派手な余興が難しいのですが、お二人に対しての大事な思いは変わりません。お父様と一緒に出した結論は、
　　　　「ケーキを突然用意して入刀していただきましょう！！」
その後担当者にこのお話を戻し、準備が始まりました。
私が次にお会いしたのは、当日のご会食後でした。お二人の笑顔は言うまでもありませんが、何だか絆が一段と深まったような表情が、とても印象的でした・・・。

３段のウェディングケーキ、段ごとにそれぞれ意味があるのをご存知でしょうか。
　　　　１段目・・・・お二人とお招きいただいたゲストで
　　　　　　　　　　　　当日食べるケーキ
　　　　２段目・・・・式に列席できなかった方々への
　　　　　　　　　　　　贈り物として
　　　　３段目・・・・１年後に食べるお二人の分
そうです！思いやりや夢が一杯詰まった食べ物なのです。

段になったケーキが生まれたのは１８世紀のイギリスにさかのぼることになります。ロンドンに住む、ウイリアム・リッチという菓子職人が、ウェディングケーキの注文を受けたとき、窓の外に見えたSt.Bride`sChurch（セント・ブライド教会）の尖塔を見て、『これだ！』と思って作り上げたそうです。

そもそもウェディングケーキはどこから始まったのでしょうか？一説によると、それは古代ヨーロッパにあるようです。子孫繁栄の食べ物とされていた小麦を使い、結婚式の前日に新婦がお客様にケーキを焼いて振舞ったそうです。そこには『皆さん、私はこんなに料理が上手にできるようになりました。どうかご安心くださいね。』という花嫁の思いがあるのです。

美味しいケーキ、しかし食べる以外にも楽しい話が一杯あります。ウェディングケーキ1つにも色々な意味や大事な思いがあるのですね・・・。


ケーキにとどまらず、お二人の思いと、私たちの思いを一緒にして、今までにはなかった大事な1日を作りましょうね。お二人の思いを大切にしたい・・・、それが私たちの思いです。(^_-)-☆

BIA認定ブライダルコーディネーター　　川口　祐司

ブログをご覧の皆様、こんにちは。湿気が多くて鬱陶しいですね！いかがお過ごしでしょうか？

その鬱陶しさを吹き飛ばすかのように、日本はＷカップで盛り上がりましたね！！眠い目をこすりながら会社に行かれた方も多いのではないでしょうか。少しウェディングを離れますが、今日は日本×パラグアイ戦で感じたことを書きたいと思います。

もともと私はプロ野球ファンで、サッカーに関しては典型的な『にわかファン』です。（ファンの方、ごめんなさい。）しかしこの一戦は、試合終了まで真剣に見て応援していました。

互角に戦い、ＰＫ戦まで持込んだ日本の実力は本当に凄いです。ベスト１６をとても嬉しく思います。しかしどうしても強烈に印象に残ったのは、ホイッスル後の駒野選手とそのお母様でした。泣きじゃくる駒野選手。そして彼が辛さあまりインタビューを拒否するシーンや、試合直後のお母様の何ともいえない表情が映し出されました。・・・辛すぎて目頭が熱くなります。きっと彼は思っているのではないでしょうか。
　　　　「俺があそこで３本目を決めていれば・・・」

最強のチームワークを誇った日本代表メンバーです。仲間を大事に思うからこそ、心の底は心配です。私が思うに、駒野選手以外にも、もしかしたらゴールキーパーの川島選手は
　　　　「俺があのボールを止めていれば・・・」
また、本田選手は
　　　　「何であのシュートが決められなかったんだ！！」
と思っているかもしれません。考えると本当に辛いです。『そんなこと関係ない！あなたがいたから日本はここまで来られた。どうか胸を張って帰国してほしい！！』・・・伝えられるものならそう伝えたい気持ちでした。

しかし試合後のインタビューでどの選手も言っていました。
　　　「スタンドで、テレビで応援してくれたみんなに感謝します。
　　　　ありがとうございました！！」
そして岡田監督は、
　　　「頑張って私についてきてくれた選手皆に感謝の気持ちで
　　　一杯です。」

必至に戦った彼らの雄姿は、日本中のファンに焼き付きました。予選リーグ突破という結果も、日本サッカー界を大きく前進させた輝かしい功績です。彼らには精一杯の拍手を送り、私たちこそ心から感謝したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　「サムライブルー」、ならず「クレストブルー」

そして結びに、もうすぐ幸せになるお二人へ・・・
ご両親に、ご親戚の方やお招きいただくゲストの方に、感謝を伝える舞台は、ザ･クレストホテル立川スタッフが、心を込めてお作り致します。お二人に心から感謝しながら、精一杯案内人を努めます。何でもご相談くださいね。＼(^o^)／

BIA認定ブライダルコーディネーター　　川口　祐司

皆様こんにちは。東京も梅雨に入り、何だか蒸し蒸ししてきましたね！これから雨の多い毎日になるかと思いますが、その後は楽しい夏！！元気に頑張りましょうね。


さて今日は、梅雨という季節にふさわしい話題を1つご紹介いたします。それは紫陽花（あじさい）です。花の中でも、バラやひまわりのような派手なイメージはありませんが、日本人にとっては馴染み深い、存在感のある花ではないでしょうか。

それは６月１３日のブライダルフェアのことです。
当館のフェア、実はいいこと一杯です。今の一番の特徴は、
　　　　１．模擬披露宴形式で、最初から最後まですべての流れが分かる
　　　　２．帝国ホテルより伝わる自慢のお料理を、フルコース味わえる
ことでしょうか。

そしてさらにこの日は、季節を意識したお花を使い、コーディネートをご提案させていただきました。お花屋さんに協力をいただき、紫陽花をメインフラワーとして会場をお作りしたのです。何枚かお写真を撮りましたので、ご覧下さい。

綺麗ですよね・・・。ただ素人の自分が撮影するお写真では、どうしても本物の迫力や会場全体の雰囲気などが欠けてしまい、ちょっと残念です。『直接見ていただきたい・・・。』そんなふうにも思います。

今回は紫陽花をご紹介しましたが、春には桜の木を咲かせたり、夏にはひまわりに登場してもらったりと、季節を感じる会場作りはとても素敵ですね。お招きいただくゲストの方々にも、きっと喜んでいただけるのではないでしょうか。



皆様のお好きなお花は何でしょうか？会場作りの中で、要となるのがテーブルクロスとお花です。お二人の大好きな色と、季節を感じるお花で、かけがえのない一日の『舞台』を作りましょう。今回は季節のお花を使ってのご提案でしたが、お花に限らず、精一杯お二人のご要望にお応えできるよう、スタッフ一同全力でお手伝い致しますね。(^_-)-☆

ウェディングプランナー　　川口　祐司

　　「子供たちにフラワーシャワーをしてもらいたいんです。
　　　これが私の夢です！！」
すべてはご新婦様のこの想いから始まりました。保育園の先生で、いつも明るく、誰に対しても感謝の言葉を絶やさない方です。

結婚式後に行われるフラワーシャワーにだけ、受け持ちクラスの園児とその保護者の方々にも参加していただくことになりました。お誘い合わせの上ご来館されるので、何人ご参加されるかわかりませんでしたが、
　　「来てくれる子供たち、お母様は全員参加していただきたいです。」
というご新婦様の強い希望がありました。

チャペルの収容人数から、普段は５０〜６０名位で行われることが多いフラワーシャワーです。また、ホテルの建物の中で実施されるため、気になる点もありました。集合場所やお控え室、フラワーの量、当日の段取り、他のお客様への配慮・・・。予想される状況に対し、自分なりに何とか準備を進め、私は緊張して当日を迎えました。


するとどうでしょう、お集まりいただいた参加者は、ご親族、ご来賓そして園児たち合わせて何と１００名弱！！チャペルの前から反対側のエレベータの前までの長い列になりましたが、すべての皆様が笑顔です。フラワーシャワーはとても盛り上がり、大成功を収めたのでした・・・。

園児たちが声をそろえて、
　　「○○先生、おめでとー！！」
と叫ぶと、勿論ご新婦様は満身の笑顔で
　　「みんなー、ありがとう〜。」
と応えます。親族やご友人の方からもフラワーと祝福の言葉を一杯受け、最後は盛大な拍手の中、写真スタジオへと向かわれました。お二人揃って、ホントに嬉しそう！！私も嬉しくなり、またホッとした瞬間でもありました。


その後披露宴の入場直前に、ご新婦様は私にこんなことをおっしゃってくれました。
　　「川口さん、本当にありがとう。これから披露宴だけど、もうここで
　　　帰ってしまっても良い位満足しています！！」
本当に嬉しいお言葉でした。頑張って良かった・・・。園児たちの祝福は目一杯、お二人に届いたのだと思います。また子供たちにとっても良い思い出になったことでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


「『夢』はかなう」今回改めてそう思うことができました。どのホテル、結婚式場でもそれぞれ特徴があると思います。当館の『いいとこ』は例えばお料理。他の式場様に負けない自信をもっています。逆にフラワーシャワーに関しては、広いスペースをお持ちの式場様もあると思います。しかし今回、お二人の大事な想いと、プランナーの強い思いがひとつになり、不得手を超えて『夢』が形になりました。
そして忘れてはならないのが、当日仕切ってくれた現場支配人、お客様を誘導してくれた上司と先輩、フラワーをみんなに配ってくれた仲間の存在です。これもまた、ザ･クレストホテル立川の『いいとこ』なんです。(*^_^*)

『いいとこ』一杯の当ホテルで、『夢』、かなえてみませんか？スタッフ一同、喜んでお手伝い致します。(^O^)／

ウェディングプランナー　　川口　祐司

ブログをご覧の皆様、こんにちは！お元気でお過ごしでしょうか？
私は、４月・５月は毎週、担当のお客様の結婚式が続きます。土・日が来るたび、今でも緊張が走りますが、１日を笑顔でお迎えになるお二人を見られるのは、ホントにいいものです(*^_^*)

さて、私はこのホテルに来て３年半が経ちました。その間にご担当させていただいたご両家はかなりの組数になりますが、今回そのすべての方々にご案内を送ることになりました。

結婚式の日やお名前、住所等を、リストを見ながらチェックしていた時のことです。目の前には、今までご案内させていただいた自分のすべてのお客様・・・。自ずと色々な想いが浮かんできました。

　　　　「うわー記念すべき一組目！打ち合せ緊張したな〜。」
　　　　「このときの人前結婚式は、お二人嬉しそうだったなー！」
　　　　「このお二人とは色々なことをお話したな〜。」
　　　　「○○様の時は、キャンドルサービス自体をサプライズにしたっけ！」

と、楽しかった思い出は尽きません。ただ、中でも私が大きく抱いた感情は・・・

　　　「わあ〜、○○様お久しぶりです！！お元気ですか？？？」
　　　「なつかしー！今どうしているのかな？」

と、お客様自身のことを思い出す気持ちでした。、お二人の笑顔と人となりがまず最初に、そして強烈によみがえって来ます。思わずチェックリストのお名前に話しかけそうになったり、一人でニヤニヤ思い出していたり・・・。ちょっと気持ち悪いですね。（笑）

３人で一生懸命打ち合わせをし、大事な1日を形にしていく・・・。ウェディングプランナーとしては当然のことですが、その後は当日のこと以上に、お二人自身のことが私の中で大きな存在になっていつまでも輝いているように思います。

結婚式後、いつまでも幸せになってほしいと改めて思うことのできたお仕事でした。(^O^)／

ウェディングプランナー　　川口　祐司