ファイブスィーツ プライベートガーデンのウエディングブログ
2008年04月19日
“ネタ帳”っていうとお笑い芸人さんみたいですが…
Happy Wedding Recipeを作るとき
出来る限り新しいアイディアを加えていきたいな〜
と、思っています
アイディアは、パッと思い浮かぶときもあれば
なかなか思い浮かばないときもあります
一組一組のお客様に合わせてお作りするものなので
一つ一つのレシピは全く違う内容のもの
毎回「最新作」が出来上がるわけです
最新作には、『ひとつは新しいアイディアを加えたい!』
そんな想いで作っているので
いいアイディアがなかなか思い浮かばないときは
ひたすら本や雑誌を読んだり…
新しい引き出しを増やしていくわけです♪
でも、こうして作った「最新作」の中のアイディアは
実際に使われるかというと
そうとは限りません
最初にHappy Wedding Recipeをつくるときは
ご新郎ご新婦様には簡単にご希望を伺う程度。
ですから、実際にお打ち合わせを進めていく中で
おふたりの本当に“やりたいこと”が見えてくると
私が作ったHappy Wedding Recipe通りの結婚式にはなりません
だって、おふたりのレシピが完成するわけですから!
私が作ったレシピは
おふたりのレシピ作りのきっかけになればいいので
十分役目は果たしてくれているんですよ
そして、任務完了のレシピは…
今度は私のネタ帳として活躍してくれています
結婚式のお打ち合わせをする中で
「なにかいいアイディアないですか〜?」
と、よく聞かれます
そのときはパッと思い浮かぶときもあれば
やっぱり、そうではないときもあります
そんなとき、活躍するのが“ネタ帳”です
“ネタ帳”ですから口外禁止!!ですけどね
お客様もよく理解してくださるので
「絶対コピーはとりません!」なんて約束をしてくれます
こんな風に大活躍のHappy Wedding Recipeは
もちろんファイブスイーツオリジナル!
ファイブスイーツとコラボしてオリジナルレシピ作りませんか?
Happy Wedding Recipeって?という方は
↑ここをクリック♪
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2008年03月20日
「プランニングシート」とは?
簡単にご説明すると「結婚式の提案書」です
こんな演出いかが?とか
お2人なら、こんなコーディネートがオススメ!とか…
挙式やパーティのご提案をさせていただいております
結婚式は一生に一度。
結婚するおふたりには
憧れや夢がある!わくわくする気持ちと…
わからないことがいっぱいで不安な気持ち…
なかなか目に見えてこないから
夢と不安で、頭の中はどうにも整理のつかない状態になってしまいます
そんなおふたりの頭の中にある
夢も不安もぜ〜んぶ取り出して
整理したり。
もっと必要なことを付け加えたり。
面白いアイディアをご提案したり。
「プランニングシート」として目に見える形にして
おふたりの頭の中に戻します…
今度は、当日の楽しいパーティの様子が目に浮かぶくらいに!
Happy Wedding Recipe
で、今回のタイトル「ハッピー ウェディング レシピ」は
このプランニングシートのこと。
「プランニングシート」じゃなんだか堅苦しいので
こっちのほうが親しみやすいかなぁと、勝手に命名。
お料理に基本のレシピがあって
オリジナル料理にするために
隠し味やスパイスを加えたりするのと同じように
結婚式にもやっぱり“基本のレシピ”があって
オリジナルウェディングにする為に
おふたりなりのアイディアやアレンジを加えていくんです。
「おいしい料理の作り方」があるように
結婚式には「たのしいウェディングの作り方」がある!?
隠し味やスパイス…
何にしようかな〜って考えるだけでもわくわくしてきますよね!
お料理のように作る工程も楽しんでいただけるように…
レシピやヒントを示すのがプランニングシート!
Happy Wedding Recipe 手に入れるには↓
ファイブスイーツへ!一緒にオリジナルレシピ作りませんか?
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