2008年07月の記事 | ファイブスィーツ　プライベートガーデンの結婚式場ブログ powered by 2story

久しぶりに、本日のランチをご紹介♪

本日は『タコライス』
夏にはうれしいメニューです


ランチを食べながら…ふと、
「タコライスって何をもって『タコライス』なの？？」
という疑問がふつふつと湧いてきました

なんとなくわかるけど、タコライスの定義ってあるのかな〜？
と思い、ブログ更新の前にWikipediaで調べてみちゃいました


（タコライス (Taco-Rice) は、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理。辛みをつけたサルサ（スペイン語で「ソース」の意）を乗せて食べる。←Wiki引用）

へ〜！！沖縄料理なんだ〜
って、みなさんご存知でしたか？
私の常識がなさすぎるだけだったりして…

因みに、具をのせる順番には決まりがあるそうで
[ご飯、ミート、チーズ、レタスが正しい]のだそうです

何故かって？ご飯とミートの熱でチーズをとろけさせるためらしい

なるほど〜！！
これは、順番守っていただかなくては困りますね
チーズはとろけていて初めて人に幸せをもたらしてくれるもの☆


さてさて。
ファイブスイーツのご紹介ではなく「タコライス」の紹介になってしまいましたが、
絶対にお客様の前にはお目見えすることのない
マカナイメニュー。
お店の裏側を覗けるみたいでなんかワクワクしちゃいますよね〜

マカナイが”常連さんだけが食べられる裏メニューになった”
って、話はよく聞きますよね？
ファイブスイーツはランチ営業をしていないので難しいけど、
いつか、そんなことになったらちょっとおもしろいのにな〜
って、ひそかに願うのでした…

だって、本当に毎日おいしい！
今日もごちそうさまでした

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昨日の定休日はスタッフみんなで東京へ！

私たちが、皆様へ向けて「ブライダルフェア」を開催するように、結婚式に関わる業種の方たちが私たちに向けて行うブライダルフェアがあるんです。
私たちが、お客様へより素敵な結婚式を提供できるように…勉強ですね。

たくさんの商品展示や、結婚式に関わる業種の方たちの講演など、学ぶことがたくさんあります。

なにより、お客様が式場のブライダルフェアに参加されるときのワクワク感を感じることも出来るので、こういう機会って大切だな〜って改めて思いました。

皆様お疲れ様でした〜（…今日まででした。あと少し、頑張ってください♪）


…で、“ゴマちゃん”というのは、写真を見ておわかりのことと思いますが、『デザインカプチーノ』
女性って、こういうのに弱かったりしますよね。

フェアが終わった帰り道に立ち寄ったレストランで、食事のラストを飾ってくれたのがこの『ゴマちゃんカプチーノ』でした。
食後のお飲物で、カプチーノの選んだ人にはそれぞれにデザインのカプチーノ。ゴマちゃんのほかにもネコがいたり…とってもかわいかったです。飲むのがもったいない！！って思ってしまいますが、とっても、クリーミーでおいしかったです♪
（↑このカプチーノを提供してくれたのは、日本橋にあるイタリアンレストラン「Beato（ベアート）」さん。
このお店の名前「Beato」というのはイタリア語で”至福”を意味するそうです。
まさに至福の時間を提供していただきました。
ありがとうございました。そしてごちそうさまでした♪）


こうやって、たまには受身になってサービスを体感することも大切ですよね？忘れている何かを思い出したり、新しい発見をしたり。
私たちも、ファイブスイーツを愛してくれる皆様のために、私たちなりの”特別な時間”を提供できるように頑張りますので、皆様末永く、応援よろしくお願いしま〜す

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クリエイティブなことが大好き！なんです。。。私。

大それたものは作れませんが、ちょっとした小さいものを日々すこ〜しずつ作成中です

写真はドアノブにリボンをぶらさげてみました♪
何にも無いよりはいいかな〜と。
開け閉めするたびヒラヒラ揺れてます。
（ご満悦←自己満足）

先日、ファイブスイーツで挙式を済まされたお客様がお写真を取りに御来館されたときのこと。

お客様：「あ！あのドアのところのリボン佐藤さんが作ったんですか〜？」

佐藤：「そうなんですよ〜…なんで私が作ったってわかったんですか？？」

お客様：「やっぱり！！佐藤さんらしいな〜って思って♪」


さすが、長期間にわたりお打ち合わせにお付き合いいただいただけあって、私のことをよくわかっていらっしゃいます。


こんな風に言われちゃうと、「よし、小ネタふやすぞ〜」と思わずにはいられませんね。
ありがとうございます！

（おふたりへ）
次にお逢いする時は、よいご報告を…お待ちしております。

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今日は、厨房のかおるちゃんの誕生日でした
いつも、スタッフの誕生日にはバースデーケーキを手作りしてくれるんですが・・・

今日は、本人のバースデー！
作る人がいません。。。

というわけで、かおるちゃんお気に入りのケーキ屋さんで購入してきたバースデーケーキです。

かわいくって、おいしかったです

本当におめでとう
素敵な一年となりますように…

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先日のブログで、製作工程をご紹介した
“シュガーケーキ”がついに完成致しました♪

近づくとほんの〜り甘い香りが漂ってきます。
ディスプレイ用だけど、
こんなウェディングケーキだったら注目度UP間違いなしですよ！

ファイブスイーツにお越しの際はぜひぜひチェックしてくださいね〜

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