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2011年07月08日

タブローズと言えば…☆

こんにちは
毎日暑い日が続きますね
水分をしっかり採って、熱中症には気を付けましょう

さて、先日タブローズの料理の写真撮影を行いました

メニューは…

フォアグラのキャラメリゼソテー


タブローズと言えば、このスペシャルメニュー

新郎新婦はもちろん、
ご列席されたゲストの方も

リピーターになること間違いなし

皆様にご賞味頂きたい一品です

実はこのメニュー、会場見学の際にご試食頂けるんです

このメニューが決め手になって、タブローズでご結婚式をされるカップルも多いんです

ぜひ、タブローズに足をお運び下さい

皆様を大満足させちゃいます

フォアグラのキャラメリゼをご用意して、お待ちしております




グローバルダイニング|コーディネーター 阿部
投稿日:2011/07/08 14:15
|カテゴリ:料理・ウェディングケーキ
|コメント(--)
 

2011年05月27日

写真撮影は大変だぁ・・・

ある日のミーティングにそれは決まりました。


「レガート」のメディア用写真を新しく撮影しよう!!




撮影までの日にちは2週間弱。


まずはコンセプトを決めなくちゃ!!
みんなで色んな写真をひっくり返して、あーだこーだと言い合って最終的に決まったのがレガートの空間を生かして

「かっこよいオリエンタル。ゴージャス感も忘れずに!!」


そしたら撮影日に向けて・・・
お花屋さんとミーティング、カメラマンのスケジュール確保、レイアウト検討、ロケハン、小物準備、手配などなどなど・・・・




5月20日(金)

5:00a.m. 起床  快晴 
 撮影には光が強すぎるのではないかな・・・
  
朝6時台の渋谷の街を通っていくと、いつもとは違う渋谷の雰囲気。ふむふむ。


6:30a.m. レガートIN
 既に大量のお花が到着していて大まかなセッティングは済んでいる。急なお願いにもかかわらず、デザインも考えていただき早朝セッティング。ありがとうございます。

 自分も小物のセッティングスタート。
 黙々・・・

7:20a.m. 撮影スタート
 カメラマンさんがカメラを覗き込むと一瞬シンとする。
 「パシャ」。
 パソコンで確認。お花の向きや小物の位置を直して、
 そして、また「シン」、「パシャ」。
 撮影位置を移動してこの繰り返し。

 
10:00a.m  撮影終了
 片付け。ランチのためにセッティングもお手伝い。

10:30a.m レガートOUT
 渋谷の街に出たらいつもの知っている雰囲気。
 ウェディングサロンが始まる前に既に達成感!!
 (でも目がしょぼしょぼする・・・)




そんな、早朝撮影で撮った写真がこちらです!!

メンダイから





ゲストテーブルから




サブ




15階の最上階での大空間。
東京タワーもスカイツリーも見えるレガートへ一度お越しください。





グローバルダイニング|コーディネーター 名和
投稿日:2011/05/27 15:48
|カテゴリ:コーディネーター日記
|コメント(--)
 

2011年05月09日

夏のステラート ナイト WEDDING

夏にステラートのナイトウェディングはいかがでしょうか?
天井がガラス張りのメインダイニングで星空を眺めながらの素敵なパーティを!





シェフの得意な氷細工で、器を作り、フルーツやケーキを並べて、
涼しくデザートブッフェもGOODですよ!





夜の外観はこんな感じです
白金のプラチナ通りでの屋上テラスで開放的なガーデンパーティ



昼間は自然光が入るとても明るい会場のステラート。
夜はまったく雰囲気が変わります!


これから、夏に向けて夜のウェディングもオススメです!



グローバルダイニング|コーディネーター 田島
投稿日:2011/05/09 19:03
|カテゴリ:パーティ
|コメント(--)
 

2011年04月23日

*☆Legato ナイトウエディング☆*

こんにちは
もうすぐGWですね

皆様、GWの過ごし方はお決まりですか

グローバルダイニングのレストランでは、
GW中も毎日、会場見学のご予約を受け付けております

ぜひ、デートコースの中に会場見学を入れて、
素敵なGWをお過ごし下さい

さて、ここからは私のオススメ会場をご紹介させて頂きます

そこは…
渋谷の道玄坂上にあります
Legato〜レガート〜です


これから結婚式をお考えの方で、時期も未定の方には…
夏のナイトウエディングがオススメです

素晴らしい夜景と大空間でのお食事を、
ゲストの方々とお楽しみ下さい

ご見学もディナーのお時間でご予約承りますので、
皆様のご来店を心からお待ちしております





グローバルダイニング|コーディネーター 阿部
投稿日:2011/04/23 15:35
|カテゴリ:コーディネーター日記
|コメント(--)
 

2011年03月01日

☆★雛祭り★☆

もうすぐ雛祭り

雛祭りと言えば、、、
白酒、雛あられ、ハマグリ、桃、お寿司


なぜ、雛祭りにはハマグリを食べるのか
疑問に思ったことはないですか

調べてみました
二枚貝は「姫様」(女の子)を意味しているようです。
そして、この時期、ハマグリが一番美味しくなるらしいですよ

そして

ハマグリは2枚の貝がぴったりと合っていて、
他の貝殻とは合わないことから、『女の美徳や幸せ』を象徴として、
雛祭りにハマグリを食べるようになったそうです
一対の貝殻以外合わないなんて、なんだかステキですね


なんと

西麻布交差点にある、西麻布SUSHI権八では、
テラスに桃がキレイに咲いているんですよ
お二人で桃の花を愛でながら、
ハマグリやお寿司を食し、雛祭りをエンジョイしましょう



グローバルダイニング|コーディネーター 千葉
投稿日:2011/03/01 21:04
|カテゴリ:コーディネーター日記
|コメント(--)
 

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