スペシャルケーキ♪

2008年06月29日

こんにちは！
もうすぐ7月ですね。夏に突入です！

先週、カフェ・ラ・ボエム　お台場店で
担当をさせて頂いていたお二人のご披露宴がありました。

3ヶ月もの時間をかけ、お二人と私とシェフとスタッフとで創り上げたパーティーはとても感動的でお二人のお父様お母様も大喜びでした！

ご披露宴といえば・・・
やはりケーキ入刀！
お二人が選んだウェディングケーキは、
クロカンブッシュ！！！！！

なぜなら・・・
お父様がフランスの方だったからです。
お二人が、なにかフランスっぽいことを！
お父様が喜ばれることを！とお考えになったことでした。

そんな思い出のケーキは、パティシエ・ステファンが作った全長2メートルはあろうかという巨大なクロカンブッシュ！！

ほんとにステキでした♪
どれほどステキかというとシェフたちも絶賛するほどで
気づけば終了後にお店の入口に飾ってしまうほど！！

もし、このクロカンブッシュを店先で通りすがりにご覧になった方はラッキーですよ☆

スタッフも一緒に楽しんでしまうパーティーでした！
この場をかりて・・・
お二人にお会いできたことを幸せに思います☆
ありがとうございました！！！