ハワイの食べ物といえば･･･？？

2008年11月01日

ハワイの有名な食べ物といえば…
ロコモコが思い浮かびますよね☆

私もハワイに行ったらロコモコが食べたいと思い、早速注文することに(*>艸＜)

待つこと数分。。。

出てきたロコモコはとってもBIGサイズ！！！
ご飯の料も、ハンバーグの料も軽く2人前ぐらいあるんじゃないかと思う大きさでw(。・o・。)w　
ハワイのローカルの食事はロコモコだけでなく、ハンバーガーやドリンクもビックサイズ。
ボリュームいっぱいで、お腹が空いているときにはピッタリですね！

ハワイで有名なロコモコってどうやって出来たかご存知ですか？？

ロコモコを初めに作ったのは、ハワイ島に住む日系２世。
リチャード、ナンシー井上夫妻（リンカーングリルのオーナー）

リチャードは、ヒロ郊外のカイビキに生まれ、妻のナンシーは南部のパハラ町に生まれ
リチャードはカフェーやホテルで料理の技術を学びました。
リンカーン・グリルのメニューはハンバーガーホットドッグ
ビーフシチュー、サンドイッチなど

お客様はヒロ高校の学生やリンカーン公園にくる若者。
若者たちは、リンカーン公園でアメリカン・フットボールをし、試合の後は必ずリンカーン・グリルで食事をするようであった。　　

１９５１年のある日、ヒロ高校の学生がリンカーン・グリルに入ってきて
今日は財布に３５セントしかない…
お腹がペコペコだから、なんでもいいから３５セントで作れるものを食べさせて下さい
とナンシーに依頼した。
その時出てきたものが、ハンバーグ目玉焼き丼のグレービーソースがけだそうです。
この料理を非常に学生が気に入り、数日後お店にグループで来て
ロコモコと名付けたみたいです☆

ちなみに･･･私はそのBIGサイズのロコモコを残さずペロリと食べました(笑)

本場はハワイですが、新宿に来た際にもロコモコが食べれます☆
オススメのお店です(*´▽｀*)♪

http://r.gnavi.co.jp/a318018/

お店は新宿にあるのでサロンで挙式のお話を聞いた後、是非寄ってみてはいかがですか？