パレスへいあんのウエディングブログ

こんにちは。パレスへいあん総務部の千葉です。

7月に入りいよいよ“夏”も本番ですが、
皆さんはいかがお過ごしですか？
海，山，ホタル鑑賞，夏祭り，花火大会，
BBQ，ビアガーデン…etc
楽しいことがたくさんありますね〜♪

その時期にしか味わえない季節のイベントを
目一杯楽しみましょう！

さて…Outdoorも好きですが、
Indoorも結構好きな私。
最近のマイブームは“果実酒造り”です。

5月の初旬に漬け始めた苺酒がいい感じに仕上がり，美味しく頂きました。
で、第２段!!コーヒー酒を造ろうとしています(只今容器を消毒中！)。
写真は苺酒＆これから作成するコーヒー酒の豆です。あ、飲むお酢も作成中!!
コーヒー酒は熟成にそんなに時間がかからないので､
シーズン的にブルーベリー酒もTryしようと考えています。
(どんだけ飲んべぇなの？と聞かれてもお答え致しかねます；笑)
基本面倒くさがりなので、漬けてほって置くだけの果実酒造りはハマりました。
これで、飲み仲間達と浴衣でホームパーティひらくのが今から楽しみです♪
（毎年恒例なのです(^▽^)v）

おっと！お酒のネタだけじゃなく結婚式場らしくしめたいと思います。
ほっておくだけの果実酒造りですが､熟成には日数を必要とします。
美味しく頂く為には，必要な時期に照準を合わせて準備をしておかなければなりません。
結婚準備も同じですよね？いや、何でもそうなんでしょうけど…(^^;

今まさに結婚の準備をしているカップルも、これから結婚を考えている方も、
置かれている状況(時期)を考えて準備(熟成)をしていって下さい。
きっと、世界でたったひとつ，一生の想い出に残る結婚式当日を迎えること
(美味しい果実酒を味わうこと)ができると思いますよ♪
私たちスタッフ一同も一緒にお手伝いいたします。
(…差し詰めスタッフはホワイトリカーか氷砂糖ってとこなんでしょうかね?!笑)

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