2008年06月の記事 | ホテルシーガルてんぽーざん大阪の結婚式場ブログ powered by 2story

先日、バスケットコート型のフレッシュケーキでご紹介いたしました、

山田・奥村御両家様より、挙式感想アンケートが届きましたので、
ご紹介させて頂きます！

●なぜ、シーガルにお決めになりましたか？
　　海の見えるガラスのチャペルが気に入ったのと、奈良・和歌山のどちらからでも同じぐらいの時間で行けるということで決定しました。

●実際に挙式を終えられていかがでしょうか？
　　式・披露宴とも、みんなに満足してもらえる式になりました。
　　私たちふたりにとっても、楽しく、感動的な、思い出に残る式になりました。

●今から考える方へのメッセージをお願いします。
　　思い出に残る式にするため、妥協せず話し合うことが大切だと思います。
　　シーガルさんなら、自分たちの想いを汲み、提案してくれるので、イメージ通りの式が出来ると思います。

●一番うれしかったことは何ですか？
　　ウェディングケーキがイメージ以上の出来栄えで、みんなにもウケが良かったこと。

●ここをこうして欲しい！などのご要望はありますか？
　　披露宴では立ったり座ったり、出たり入ったりでほとんど食事ができない新郎・新婦。
　　２人の分だけ料理を一口大に切っているなど、少し手を加えて貰えればうれしかったです。（難しいとは思いますが…）

●最後にご自由に一言おねがいします。
　　プランナーの南さんを初め、スタッフの皆さんが本当にフレンドリーな方ばかりで、当日だけでなく、打ち合わせからすごく楽しい時間を過ごすことが出来ました。
　　本当にありがとうございました。



４ヶ月の準備期間、最後まで変更点が多くバタバタしてしまい、ご迷惑をおかけしました
皆さん本当に親切で楽しい方ばかりだったので、打ち合わせが楽しくて仕方なかったです
短い間でしたが本当にありがとうございました

山田　和明・明香


このように、すごく丁寧な嬉しいメッセージを下さったお二人☆

担当の南も、本当に楽しお打合せをさせていただき、
挙式翌日、朝、サロンにお立ち寄りいただいた時も、１時間近く、挙式の思い出話に花が咲いたり☆

本当に、楽しい時間を頂いて、こんなに励みになるメッセージも頂き、
お二人に出会えて、担当をさせていただいて、本当によかったなぁ・・・
と、いまもしみじみ。。(*´･ω･｀)


寂しくなりますが、これからも、このメッセージを励みに、
頑張ってゆこうと思います！


本当にありがとうございました！！！
お幸せに〜+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ

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今日は、サロン唯一の男性スタッフの送別会でした！

その名もお杉さん！
こと、杉山マネージャーです。
杉山マネージャーは、ホテルシーガル創業以来、ずーっと頑張ってきてくれた、サロン唯一の男性スタッフ。（独身）

この日の為に、サロン女の子で、プレゼント、メッセージカード、そして、サプライズムービーを作って、
さらに、元舞台女優の経験を生かして、
プランナー杉本が司会をして、
と・・・

３０名ほどの集まりでお杉さんを送りだしました☆

思い出の写真を編集したムービーをみた後、感動で泣き出してしまった杉山さん。
「一年くらいしたら、また帰ってくるかもしれませんが　そのときはよろしく　笑」

と言って、最後のあいさつをしめてくれました☆


宴の始まりに撮った写真をバックに、感涙の杉山さん。
本当に長い間お疲れ様でした☆

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本日は、誠におめでとうございました♪♪

１週間前から天気予報を気にしながら22日は雨なのかなと
挙式前日では降水確率８０％　<(_ _)>
確実に、雨かと思いながら本日を迎えてビックリでした。
挙式の２時間前から雨が止み・・・・・なんと太陽が！！

挙式時間には、暑いくらいの日差しが（●＾o＾●）

予定どおり、ガーデンでフラワーシャワーやブーケトスを
する事が出来、本当にほっとしました。

本日の、ご新郎様は晴男♪　ご新婦様は雨女！
実は・・・私がねっからの雨女！！
マイナスが２人で晴になったのかなーと☆
なによりお二人の人柄の良さですね(^o^)

披露宴も和やかな雰囲気で、トリはご新婦様からご新郎様へのサプライズのLOVE　LOVE　LOVEのピアノ生演奏＆手紙で
お披楽喜！！
感動しました(>_<)

とても素敵なお二人末永くお幸せに☆

　

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２００８年６月１４日（土）は、山田・奥村御両家様の
結婚式でした☆

このお二人は、学生時代のバスケットを通じて出会い、６年の交際期間を経てのご結婚☆

共通のお友達も多くいらっしゃって、とても楽しいにぎやかなご披露宴でした(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)♪



また、後日アンケートにもお答え頂けるそうなので、
その際は、こちらにご感想も掲載したいと思います★


ひとまず今回は、生ケーキを☆


大学時代の選手のユニフォーム姿の新郎と、マネージャー、ジャージ姿の新婦(･∀･) ♪

最近の生ケーキはこんなこともできるんです！

新郎新婦の描いたイラストを元に、ギャラリーつきのこのケーキ☆


入刀のあとはまずは、お二人で
「ファーストバイト」
食べさせあいっこです☆

そして後ほど、デザートタイムでは皆様に召し上がっていただきました♪

生のケーキを使うと、このほか、お二人が皆様一人一人にケーキをサーブして回ったり、
お皿の裏にシールを貼っておいて、
あたった人には景品を☆

というゲームにすることも出来ます☆

最近人気のフレッシュケーキはいかがでしょうか♪〜（。・∇・○ｐ*。）？

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今日は、スタッフの婚礼料理試食会でした☆

今みなさまにお出ししている婚礼料理の、

創作仏蘭西懐石と、フランス料理のプチ試食を行いました。

創作仏蘭西懐石料理は、和洋折衷で、すごくシンプルな日本料理と、フランス料理のようなデザインの、
見た目にも、お味的にも、現代の日本人の味覚にあったお料理です。

シェフにお話を聞きながら、調理場で実際に試食会☆

これなんですか？？
このソースってどうやって作るんですか？？

とかとか、、


メモを取りながらペロっと食してしまいました☆


おすすめは、フランス料理のオマール海老のソース☆


バターをずっとつきっきりで煮込むらしいのですが、
すっごくクリーミーで、パンとあっていて
とてもおいしかったです！


あと、意外なところでメロン！


素材そのものですが、料理長も一番の自慢の一品というくらいの、
みずみずしくてあまーーーーいメロン…★

ほんとに疲れが吹き飛ぶおいしさでした(^-^*)



披露宴でお客様が楽しみにしてこられるものの一つ。
婚礼料理の試食。

ぜひお試しにいらして下さいね☆

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