ホテル日航ノースランド帯広のウエディングブログ
2008年07月27日
結婚式を挙げるお客様には
『こだわり』を持っている方が多くいらっしゃいます。
「こういうことをやりたいんだけど・・・」とか
「テーブルコーディネイトは○○風に・・・」などなど・・・
先日ご結婚式を挙げられたお二人にも
早いうちからご希望されていたことがありました。
その『こだわり』とは
ゲストにお召し上がりいただくお料理。
北海道外からご出席のお客様も多いということで
お二人がこだわったのは「地元産の食材」でした。
「十勝の美味しい野菜と豚肉、
北海道の雄大な大地で育った牛肉を
是非、みんなに食べて帰って欲しい」
というご希望をもとにシェフが構成した
この日だけのオリジナルメニュー。
ご出席者の皆様には
とても美味しかったとお声をいただき、
ご新郎ご新婦も私達スタッフも大喜びでした。
そんな『こだわり』を私達へ教えてください。
お二人と一緒に形にしていきたいと思います。
お二人の「特別なホテル」にふさわしくあるために
私達スタッフは最上のおもてなしをお約束いたします。
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この記事を読み、コメントせずにはいられませんでした。
今日はお忙しいところ、私たちの為にお時間をとってくださり、『特別コース』ありがとうございました。
ワガガマいっぱいの私は、板垣さんはじめ多くの方に大変ご迷惑をおかけしましたね。
深くお詫び申し上げます。
今日のお料理とてもおいしかったです。
楽しみながら、幸せいっぱいな気持ちでいただきました。
結婚式に出席してくださったゲストのみなさんも、きっと喜んでくれると思います
待ち遠しくなりました。
川村さんも相変わらずずっと笑顔で接してくださり、暖かさを感じました。
いたらないこと多き私たちですが、
どうか当日も宜しくお願い致します。
料理長さん他シェフの方たちにもどうか宜しくお伝えください。
本当にありがとうございました。
投稿者ワガガマ娘(^ー^;)|投稿日:2008/11/19 02:12