パン パシフィック 横浜ベイホテル東急で結婚式・ウエディングがしたい！

みなさま　こんにちは。

　今年も残り約１０日となりました　
　一年って、本当に早いなぁとつくづく感じています。

　昨日もたくさんのお客様にご来館いただきました。
　２回行われたプチ試食会も満席　
　ご来館いただいた皆様、ありがとうございます

　

　

今日は、昨日お越しいただいたお母様のお話。
　「息子が以前こちらで結婚式をしたんですけど・・・」

　お話を伺ってみると、
　結婚式の時に出されたワインを、結婚５周年の息子夫婦にプレゼントしたいとのことでした。

　当時召し上がったシャンパンとワインのラベルをきちんとラミネートでコーティングされ、お持ちになっていらっしゃいました。

　そのラベルを持ってデパートをめぐり、どのデパートでも取扱いがなく、「結婚式をしたホテルに聞いてみたら？」と言われ、今回お越しになられたそうです。

　パンパシでも、現在はお出ししていないそのワイン。
　そのワイン自体が今も存在するのか、取り寄せることができるのか、その他諸々すぐにお応えすることができなかったので、後日改めてご連絡させていただくということでお帰りいただいたのですが、それでもお母様は嬉しそう

　

　「郵送でちょうど記念日に届くようにできるかしら」
　「ワインと一緒に何か送るの？」
　「あっと言う間に５年ねぇ」


　ご一緒に来館されたお友達と、とても楽しそうに盛り上がっていらっしゃいました。

　良い結果報告ができるとよいのですが

　結婚式当日に、ご新郎・ご新婦からご両親へのサプライズというのはよく見かけますが、子供の結婚記念日にお母さんからサプライズプレゼントなんてステキですね
　
　また家族お揃いでお越しいただけるのをお待ちしております



　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃　　
　
　
　
　
　

みなさま　こんにちは。

　昨日、日本テレビの「不可思議探偵団」という番組の『禁断エリアに潜入！』というコーナーで、パンパシフィック横浜ベイホテル東急が紹介されました

　実は私はその時間、友人と外で食事をしていたので、TV放映は気になるけど見れないな・・・とあきらめていたのですが、なんとお店にTVがあり、しかもちょうどそのチャンネル　
ラッキー

　通常は、お客様が目にすることはない裏導線。そして見慣れたスタッフが映しだされていて、なんだか不思議な気分
　
　

　←食材の検品の様子や・・・

←ホテル中の食器類を管理する「スチュワード」のお仕事や・・・

←毎年大人気のバッグ型クリスマスケーキ『サコッシュ』の紹介や・・・

←一泊７０万円もするスイートルームからの夜景や、受けられる特別サービスのご紹介や・・・

←曽我部料理長の、お家でできるレシピも紹介されたり・・・



　
　同じ店にいた周りのテーブルの方たちも、みんなTVに見入っていて、
スイートルームの夜景が映ると
　「すごーい　キレイ」
　「いいなぁ　一生に一度泊まってみたいよねぇ」

クリスマスケーキが映ると
　「おいしそー」
　「かわいぃ」


　何だかドキドキしながら、周りの会話が耳に入ってきました。
　なかには
　「私パンパシ泊まったことあるよ」　
　「ホント？　いいなぁ〜」
　なんて会話も

　いろんなお客様の素の反応を身近で感じられてとっても嬉しかったです
　　

　実際に行われたウェディングの様子も紹介されました。
　熱い料理を熱いままでお客様に提供できるように、いろんな工夫をしている様子も映し出されていました。
　お客様にお出しする１皿　１皿にスタッフは想いをこめています。
　お料理は新郎新婦が、来てくださった方に思いを伝える大きなおもてなしになります。
　
　ＴＶの中でも実際に参列されている女性のお客様がお料理をたべて「美味しーい」とおっしゃってくださっていました

　この番組を見てくださった方に『食のパンパシ』がしっかり伝わっていると嬉しいのですが

　『食のパンパシ』をみなさまもぜひ、体験してみませんか
　無料のプチ試食会、有料のコース試食会　共に大人気です
　ご予約制となっておりますので、ぜひ早めのご連絡を


ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃

　みなさま　こんにちは。

　

先日、サロンで何だか見覚えのある後ろ姿が・・・。

　やっぱり
　そこに立っていたのは、昔の職場の先輩でした。

　お互い予想外の再会にビックリ　
　結婚が決まって、会場探しを始めたばかりとのこと。
　初めてお会いする奥様はとってもお目めパッチリの美人さん
　おめでとうございます
　
　そして、ちょっと立ち話になり・・・
　そこで出てきたのは
　「アレ？ここの料理長って曽我部シェフだよね？　オレ昔一緒に働いてたんだ」

　えぇ〜またまたビックリ
　世の中狭い！！

　さっそく次の日、曽我部シェフに報告
　すると
　「おぉ〜そっかぁ
　　今電話してみる　アレ・・・あいつ電話番号変えたのか・・・」

　（というわけで、これを見ていたらぜひ曽我部シェフにご連絡を・・・）
　

　１２月は忙しいそうなので、１月のブライダルフェアをおすすめしてみました。ぜひお会いできると嬉しいのですが


　　
　ちなみに・・・
　先日相談会にご来館いただいたお客様が、実は小学校の時の友達だったというスタッフもいました！
　お客様の方が気付いてくださって、ビックリしていました
　

　世の中本当に狭いんだなぁと思いました

　長い間連絡をとっていなくても、会って笑顔で話せるってとってもステキなことですよね。
　そして、結婚というおめでたいタイミングでの再会ができたというのもとても嬉しいことです


　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃

みなさま　こんにちは。

　先週末はたくさんのご披露宴が行われました。
　その中には、ホテルのスタッフの結婚式も
　今はレストラン勤務ですが、元宴会サービスの新郎。
　オメデトウゴザイマス

　仕事を通じてたくさんのご披露宴を担当してきた新郎なので、もしかすると当日とはいえあんまり緊張していないかなと思いつつ、やっぱり仕事と本番は別のよう。
　朝会った時に
　「緊張してるよ〜」
　「まだあいさつ何にも考えてないんだ」
　
　
　ご披露宴を控えた皆様。ご安心ください。緊張して当たり前　
　こんなに毎日いる場所で、隅々まで知り尽くしているスタッフでも緊張するんです
　
　
　いつも優しい笑顔で声をかけてくれる新郎。
　初めてお会いした時に「こんなキレイな人と付き合ってたんですか」とビックリしてしまったほどのご新婦様。
　あらためて、おめでとうございます
　どうぞいつまでもお幸せに
　


　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃

　

みなさま　こんにちは。

　今日は私の友人の話です。
　５年前に結婚し、今は３歳になる子供（女の子）がいるのですが、先日母親と自分と娘の３人で女３人の旅行をしてきたよと連絡をくれました

　彼女は結婚するまでずっと実家暮らし。
　結婚してからも実家へは頻繁に顔を見せていたそうですが、子供が生まれてからは忙しく、実家に帰る頻度も減っていたそうです。

　今回初めての３世代による女同士の旅。
　行き先も宿泊先もいろいろ悩んだあげく、決めたのは温泉旅館
　「子供が思いっきりゴロゴロできるように、しかも今の家には畳の部屋がないから」とあえて和室をチョイス　


　子供は大喜びで部屋でも温泉でも大はしゃぎ
　はしゃぎ疲れて眠った後、やっと静かになってようやく大人２人の時間に。

　
　お母さんが、
　「女の子で良かったって、今改めて思う」
としみじみと言い始めたそうです。

　友人は、娘（孫）のことを言っているんだと思い、
「そう？男の子より女の子でよかったってこと？」
と質問すると、

「・・・？
あなたのことよ。あなたが娘に生まれてくれたから、こうやっていくつになっても、お嫁に行っても、一緒にお風呂に入れるんじゃない
まして、孫まで女の子で・・・。私は幸せ者ね」


　こんなことで喜んでくれるんだったら、もっと早く、子供がまだ生まれる前にもお母さんと２人で女同士の旅行をしておけばよかった。
　結婚する前に、もっと女同士の時間を過ごしておけばよかった。
そう思ったら涙が出そうになった　と。
　

　子供の寝顔を見ながら、まだこの子がお嫁に行くことなんて想像できないけれど、いつか手放した後、自分もお母さんのように感じる日がくるのかな・・・と何だか切ない気持ちになったと話していました。
　

　　　
　そして、これからは今まで以上にやりくりして、お金を貯めて女同士の旅行を続けられるように頑張ると力強く話していました。

　・・・ちなみに、旅行中お父さんと旦那さんはそれぞれ一人でお留守番


　結婚式を控えている皆様、家族の思い出は充分にありますか？
　母と娘の女同士の秘密の話
　お父さんと娘のデート
　両親の馴れ初めを改めて聞いてみる　なんてのも面白いかもしれませんね

　
　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃

　

仕事中ひざ掛けが手放せない季節となりました。
皆様体調は崩してないでしょうか？？


横浜でも木々が色付いて、紅葉がキレイな季節です。
私の母はちょうど昨日今日と箱根に旅行中
母からのメールには紅葉の画像が添付されてて羨ましい反面
お裾分けして貰いました




紅葉から一転、ホテルはクリスマスモードです




宴会場の入口にもツリーが・・・。

サロンのある地下1階の装花もすっかり・・・。

手振れが酷くて申し訳ない感じですが



そしてチャペルも

お仕事しながら一足速くても、季節を感じれるのは
ちょっと得した気分です


これから寒いし、忙しい中での会場見学
ちょっと大変だと思われている方！！


ご安心下さい。駅はみなとみらい線直結
とっても便利。
→参列者の方にも好評な条件のようです
（この季節、外を歩かず来れるのは助かります。）


試食会など会場検討中の方にオススメのイベントも・・・。
http://pphy.co.jp/wed/fair0001.htm


会場見学の後、イルミネーション散策するのにも
ちょうど良い時間です
会場見学もお二人の思い出の一つに加えて下さいね　



ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ山口綾子
　

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みなさま　こんにちは。
　横浜はここ２、３日急に寒くなりました。風邪をひかないように気をつけましょうね。


　今日はリングピローの思い出を書きたいと思います。

　それは生まれて初めて参列した友人の結婚式でのこと。
　独身女性が名前を呼ばれ、前へ。
　ブーケプルズのような形でリボンをひっぱり、その先についていたのがリングピローでした。

　それは見事に私の元へ

　すると司会者からこのリングピローの紹介が。

　『このリングピローは歴代の新婦の手を渡ってきたものだそうです
　最初はごくごくシンプルな四角いリングピローでした。
　初めの新婦がレースを縫いつけ、結婚する友人へのプレゼントとしました。
　その後、次に結婚する友人へかわいいペアのクマのぬいぐるみをぬいつけてプレゼントしました。
　そして、次は・・・リボンがつけられ、新郎のクマにネクタイをつけ、新婦のクマにベールがつけられ・・・・・・・そして今回新婦〇〇さんの手でスパンコールがつけられました
　そして今回それを引き継ぐのは、小学校からのご友人であります・・・』

　と私の名前が呼ばれました。

　ビックリしたのと同時に、すごいものを受け継いでしまった〜という気持ちでいると、

　「今のお気持ちは？」と司会者さんから質問が。

　頭が真っ白になってしまっている私は

　「あの、えっと、・・・大事にします」

　すると

　「ぜひ、大事にとっておかずに、また次の方へ引き継いでいただきましょう」

　・・・あ、そうか。しまった・・・

　

　友人の結婚式のいい思い出です
　
　お裁縫が苦手な私は、この後何をどうしていいのやら途方にくれましたが、リボンの先にパールのビーズを縫いつけ、結婚が決まった友人にプレゼントしました。

　その後このリングピローが、今どこで誰の手元にあるのか分かりませんが、次につなげるプレゼントというのも素敵だと思いませんか？

　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃
　

みなさま　こんにちは。

　APEC無事終了〜
　そして、昨日出勤しながらビックリしたのは、あんなにいた全国各地の警察官が誰一人いない！！
　たった一晩で誰一人いなくなるなんて、なんだかビックリしてしまいました。思わず周りをキョロキョロ見回してしてしまいましたが、本当にただの一人も見つけられませんでした。
　パンパシにご滞在いただいた各国の首脳も無事にお帰りになりました。
　横浜は、そしてパンパシは思い出の場所になったのでしょうか？？？
　　警察の皆様、お疲れ様でした

　
　今日は、ブライダルではありませんがご来館いただいたご婦人の話を書きたいと思います。
　
　その方は、大学時代の同窓会をご検討されているとのことで、ご来館されました。　でもまだ来年のことで、具体的なことは何も決まっていないから、今日はパンフレットだけ　と。
　その後ちょっとした立ち話に・・・。

　その中で年に２回同窓会をしているというお話が出てきました。
一つは大学、もう一つは高校。
　「高校時代の同窓会はいつも同じところでもう何十年もやっているから、それは変えられないの。ごめんなさいね。」
　そこで出てきたのは、来年３月に営業終了が決まっているホテルの名前でした。

　この方はそれをご存知なのだろうか・・・？？？
何と切り出してよいのかわからず、「来年はどうされるご予定ですか？」と質問してみると、

　「もちろん来年もやるわよ　もう毎年恒例なの。もう何十年もそこでやってるでしょ、同窓会じゃなくてもあの辺りを通ると、『あぁ、ここに来ればみんなに会える』って思うのよ。元気になれるの」

　「何十年分の思い出がある場所なの　卒業した学校はもう取り壊されてなくなってしまったから、そこ（ホテル）が今は学校の代わりみたいなものなの」


　とても穏やかな笑顔で嬉しそうに話してくださいました。

　私は心苦しいような気持ちになりながら、来年でそのホテルは営業終了になることを伝えました。

　すると、ビックリした顔をされた後、少し間があいて、

　「また、思い出の場所がなくなるのね・・・」とぽつり。

　そしてもう一度
　「あそこに行けば、みんなに会えるっていう場所だったのに・・・残念だわ」

　最後は「教えてくれて、ありがとう」と帰っていかれました。


　この方にとって、本当に思い出の場所だったんだなと思いました。　
　残念ながら、そのホテルは営業を終了してしまいますが、こんなにお客様に大切に思われていることをうらやましく思うと同時に、これをそのホテルのスタッフが聞いたらどんなに喜ぶだろうと感じました。

　思い出のある場所　
　新しく思い出が増える場所　
　笑顔になれる場所
　幸せになれる場所　

　
　みなさんは、幸せな思い出に会える場所を最近訪れましたか？
　きっと、優しいほっこりした気持ちになれることでしょうね。

　パンパシが誰かにとってそういう場所であれば、それは私たちスタッフにとっても本当に幸せなことです
　
　
　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃



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みなさま　こんにちは。

　横浜は今APECの期間中で、このみなとみらいは厳戒態勢の真っ只中です。
　町中のいたるところに警察官の姿があり、パンパシフィック横浜ベイホテル東急でも金属探知機が設置されていたり、となんだかピリピリした雰囲気になっています
　無事に終わり、街がクリスマスの楽しいムードになるのがとっても楽しみです


　先日、　「結婚生活を長続きさせるには」という記事を見つけました。

　

　それには「相手に期待しすぎない」　「感謝の言葉をきちんと述べる」　「２人の時間を大切にする」　「記念日を大切にする」　などなどいろんな人のいろんな意見があったのですが、その中でも私の心に残ったのは、『５１％の思いやり』という言葉。

　人は自分の思いと、相手のことを思う気持ちとが半分ずつ、つまり５０％ずつだと時としてそれはケンカになってしまう。
　だからいつも相手を５１％の気持ちで思うことが大切。　１％譲るという気持ちをお互いが持てば、関係はうまくいく　と。

　「１％」　とても小さいことのように感じるかもしれませんが、この１％こそ、気持ちに余裕がなければ持てないものなのだ　と。

　

なるほどなぁと思いました。
　心に余裕がないと、ついつい攻撃的になってしまったり、言わなくていいはずの一言をつい言ってしまったり、言われた言葉を素直に受け止めることができなかったり、必要以上に傷ついてしまったり・・・そんなことありますよね。
　
　結婚生活だけではなく、もちろん社会での人間関係、お友達との関係、何でも当てはまるのではないでしょうか。
　あと１％の気持ちの余裕、そして、５１％の思いやり。
　日々の生活でちょっと意識して過ごしてみようと思います


　　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃

みなさま　こんにちは。
　ついこの前まで毎日暑い暑いと言っていた気がしますが、秋を通り越して一気に冬のような天気です
　冷たい風が強く吹いていて、ここ数日は本当に寒くなりました
　体調管理気をつけましょうね。
　

　早いものでもう10月も終わり。今年もあと２ヶ月となりました。時間が過ぎるのは本当にあっという間です。

　今日は年末年始のホテルイベントを３つご紹介させていただきたいと思います。

　

まず１つ目は

『A Five Star Christmas Party』　2010年12月19日（日）

　「一夜限りの５ツ星レストラン」として、ホテル自慢の５人のシェフが腕をふるいます
　大切な方と一緒においしいクリスマスはいかがですか
　

　

そして２つ目は

『Hiromi Go Christmas Dinner Show 2010』 2010年12月28日（木・祝）

　昨年大盛況だった郷ひろみさんのクリスマスディナーショーが今年も行われます
　今年５５歳の郷さん（変なダジャレみたいでスミマセン）、また一段とパワフルでダイナミックなステージを見せていただけることでしょう
チケットは残りわずかご予約はお早めに。


　

そして最後は

『おせち』　予約受付中　

毎年ご好評いただいておりますパンパシの「おせち」。
　洋中折衷の三段重でご用意しております。
　ホテル受取、もしくはご郵送（神奈川県内、東京23区内限定）どちらかをお選びいただけます。
　
　今日ご紹介のこの３つのイベントは「東急ホテルズ　コンフォートメンバーズ」にご入会のお客様は特別料金でお求めいただけますのでとってもお得ですよ
　その場でご入会いただけますので、ぜひご検討ください。

　
　今の時期のみなとみらいは、APECを控えていることもあり、町中に警察官が溢れ何だか不思議な風景になっていますが、APECが終わったらクリスマスのイルミネーションが輝きだすんだろうなぁと思うとワクワクします

　お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください
みなさまのご来館お待ちしております。


ちなみに・・・
　毎年人気のクイーンズスクエアのクリスマスツリー『シンギングツリー』は今年は11月16日（火）に点灯式が行われる予定だそうです!!
　


　ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ　丸岡志乃

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