| 兵庫県の結婚式場 | 2008年09月27日 |
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ウェディング
こんばんは。プランナーの桃澤です。
少しずつ秋色を感じるシーズンに差し掛かりました！！
食欲の秋と言われるように、
私にとっては食後のスイーツは外せない季節になりました！
マロンにさつまいも、
こってりした甘さがお腹に沁み入ります！
さて、9月21日にウェディングがありました。
あいにくの雨でしたが何のその！！
新郎新婦を含めてゲストの方皆様のお人柄が明るく、
披露宴中のどこかでそれぞれの出番があるという
参加型の和やかで楽しい宴でした。
新郎様のウェルカムスピーチに始まり、
シアタームービー（新婦のお母様の手作り）
を新郎新婦様が心に残るエピソードを含めて
自ら紹介されました。
会場からは歓声や笑いやコメントが
あちらこちらから（笑）
そして、
詩吟に尺八、
3名の子供さんのカラオケで会場が大いに沸きました。
そして、
板割と多彩なお祝いがいっぱい！
最後に新婦様のお手紙のシーンでは、
新婦様が今までの心の中をお読みになりました。
94歳の新婦のおばあ様が涙されていたのを見て
ほんとに心が温まりました。
新郎新婦様がゲストを送賓される際に
おばあ様の満面の笑顔がとても印象的です。
こちらのお写真もアップしたいところですが、
毎回の打ち合わせでいつも明るく笑わせてくれた
笑顔がとってもキュートなお二人の一枚を！！！
もうすぐお写真がお手元に届きます☆
どうぞ末永くお幸せに、、、。
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- ホテル北野プラザ六甲荘｜ウェディング スタッフ
- 投稿日：2008/09/27 20:41
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| 兵庫県の結婚式場 | 2008年09月20日 |
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ウェディングケーキ
こんにちは。プランナーの桃澤です。
台風が過ぎ去ってひと安心です！！
さて、先日、
ブライダルでは広報誌面に掲載する
ウェディングケーキの撮影会を行いました。
ご協力頂いた関係する皆様お疲れ様でした。
また、お忙しい中、ありがとうございました。
当ホテルの人気ラインナップのケーキである
いちごのウェディングケーキ
シンプルな中にもフルーツそれぞれの個性を引き出した
フルーツのカッティングアレンジや
デコレートの見せ方がとっても素敵です！
オーソドックスになりがちないちごのケーキも
パティシィエさんにかかればモダンで
高級感たっぷりです☆☆
このパティシィエさん、
ケーキ作りが大好きなんだろうなぁと
ケーキから伝わってくる温かいものがあります。
フルーツひとつの見せ方
クリームのしぼり方
全体のバランスを見たケーキの生き生き感
（勝手に名付けました笑）
プレートの形や置き方の工夫
一つ一つこだわらなければ、
シンプルなケーキこそ難しいと思います。
「好き」
を仕事にしている人の傍で
仕事ぶりを拝見しているとワクワクします（^-^）
当ホテルのレストランで
パティシィエ特製のスイーツ
お茶がてらに、デートがてらに、
一度召し上がりませんか？？？
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- ホテル北野プラザ六甲荘｜ウェディング スタッフ
- 投稿日：2008/09/20 17:26
- ｜カテゴリ:ごあいさつ
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| 兵庫県の結婚式場 | 2008年09月06日 |
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プランナー検定
こんにちは。プランナーの桃澤です。
最近はめっきり姪っ子に癒される日々です。
9か月ですが成長真っ盛り！
子供の生きる力って改めてすごいと目の前で感じます。
最近は大人に注目してもらえるように
愛想笑いを覚えた模様。
にしししし〜、と。
この笑顔にやられっぱなしの私です。
他にも名前を呼ぶと手を挙げたり、
拍手したり、デザートを要求したり、、と！
芸達者！
親族バカでしょうか（笑）
さて、私事で恐縮ですが、
プランナー検定1級に合格しました！
パチパチパチ！
試験に合格したから
プランナーの実力が証明されるわけでも
なんでもないのですが、、
一定の基準となる知識を認識出来たことで
ほっ
と、しています。
1級を持っているという自覚を持って
これからはもっともっとお客様が想像する以上の
サービスが出来るように引出しを
どんどん増やすことができるように
努力していきたいです！
と自分への喝も含めて
こちらで発表させて頂きました☆
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- ホテル北野プラザ六甲荘｜ウェディング スタッフ
- 投稿日：2008/09/06 19:47
- ｜カテゴリ:私ごとですが…
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