ウェディングケーキ

こんにちは。プランナーの桃澤です。

台風が過ぎ去ってひと安心です！！

さて、先日、
ブライダルでは広報誌面に掲載する
ウェディングケーキの撮影会を行いました。

ご協力頂いた関係する皆様お疲れ様でした。
また、お忙しい中、ありがとうございました。

当ホテルの人気ラインナップのケーキである

いちごのウェディングケーキ

シンプルな中にもフルーツそれぞれの個性を引き出した
フルーツのカッティングアレンジや
デコレートの見せ方がとっても素敵です！


オーソドックスになりがちないちごのケーキも
パティシィエさんにかかればモダンで
高級感たっぷりです☆☆

このパティシィエさん、
ケーキ作りが大好きなんだろうなぁと
ケーキから伝わってくる温かいものがあります。


フルーツひとつの見せ方
クリームのしぼり方
全体のバランスを見たケーキの生き生き感
（勝手に名付けました笑）
プレートの形や置き方の工夫

一つ一つこだわらなければ、
シンプルなケーキこそ難しいと思います。



「好き」

を仕事にしている人の傍で
仕事ぶりを拝見しているとワクワクします（^-^）

当ホテルのレストランで

パティシィエ特製のスイーツ

お茶がてらに、デートがてらに、

一度召し上がりませんか？？？