埼玉グランドホテル深谷のウエディングブログ
2008年08月24日
来月から始まる「ステーキランチ」の写真撮りを
行いました。
レンズ越しに見える美味しそうなお肉。
料理長に、お肉を目の前で焼いていただきましたが
フランベの瞬間は、緊張しました!!
一瞬のことなので、タイミングを逃さないようにしなくては・・だったので(^^;)
柔らかくて美味しいステーキランチ、
ポスターやチラシで、近日中にお知らせ致します!
【フランベ】
アルコール度の高いお酒を振りかけ、火をつけてアルコール分を
燃やします。風味や香り付けのために行う調理法です。
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