カレーコーナー出現！？

2008年11月12日

11/8、サンルートプラザ東京の結婚式で初？の披露宴会場に
カレーライスのコーナーが出現しました。

格闘家でパンクラスチャンピオンの川村選手の結婚式が行われ
新郎側の列席の方達が洋食のコース料理だけでは量的に
満足出来ないのではないか？
という新郎新婦様のあたたかい気持ちから話はスタート。

条件として考えたのは
・量的に一人一人全員が満足出来るもの
・多くの方が好きなもので喜んでもらえるもの
・少しのサプライズがあること

いろいろな手を新郎新婦様と一緒に考えて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

結果
洋食のコース料理と別にコーナーを作り
カレーとライスを別々に設置。
セルフサービスにして
一人一人が自分の量を追加で食べられるように
しました。
カレーの具はお母さんのカレーを意識した
シェフ特製の野菜いっぱいカレー！

臭いが気になる方がいるかな？
という心配はありましたが
保温ジャーに入れることで解消！

パーティー全体に人の動きも出て
会話も生まれ、列席の方にも大変好評でした。
と新郎新婦様からお言葉を頂きました。

とってもあたたかい笑顔いっぱいの結婚式でした。