サラマンジェ雪の屋のウエディングブログ
2010年08月07日
こんにちは。新イチローです。
2nd storyは全国のいろんな会場が観れてとても勉強・参考になります。
さて今月のテーマが料理ということで当店の料理を紹介したいと思います。
サラマンジェ雪の屋では旅亭ということもあり、ならではの和洋のフルコースをオススメしてます。
お年寄りから若い方まで幅広い世代が出席する披露宴において、洋食と和食の二人の料理長で絶妙なバランスを保ち、つくりあげるコースは当店でも高い支持をえています。
唯一の悩みといえば、ご飯かパンでちょっと悩んじゃいます。
洋食では物足りなく、和食では雰囲気がという方にはぜひ和洋フルコースでお客様をおもてなししてください
http://localhokkaido.blogmura.com/asahikawa/
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2010年07月30日
みなさん。こんにちは。新イチローです。
W杯が終わってもう1ヶ月がたつというのにサッカー雑誌を
買ってしまいました・・・先日二回も友人の結婚式に出席
し、お金がないというのに・・・・・・・
というわけで、その時の写真を載せちゃいます。
こちらは、新郎も新婦も双子だったので4人並ぶととても
画になってました。お色直しもファッションショー風だった
りウェイターが音楽に乗せて出てきたり、お口直しに
冷うどんだったり(これはうまかった)と従来の型にはまら
ず、ゲストが楽しめる様になっており、感動でした。
次の結婚式も同じ会場だったので、正直あまり期待して
なかったのですが(怒られちゃうな)また全然違う雰囲気で
挙式のみならずオードブルまでガーデンだったり、
引き物が一人一人違っていたり、デザートブッフェに周平
専用プリンがあったり、最後の花の演出が見事でした
(説明すると長くなっちゃうので割愛)
その他にも、フランス人の司会者やウェルカムパーティ等々
本当に楽しく、勉強になりました。
今後は当店も参考にして皆様に喜ばれる様な企画・演出を
提案していきたいと思いなおす今日この頃でした。
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2010年07月18日
こんにちは
新イチローです。
今日は・も暑いです。
みなさん北海道の夏は涼しいというイメージがあるかもしれませんが旭川はあついです。
軽井沢のほうがよっぽど涼しいです。
そんな中、先日披露宴をあげていただいたご新郎・ご新婦様
おめでとうございました。
さて、僕はここ2、3年バルーンに凝ってます。うちは入場してからカーテンオープンして市内の夜景が見れるのですが、夏は日が長いのでバルーンを飛ばしてみました。
友人の結婚式にも必ずバルーン電報を送っちゃいます。
以前落ちたバルーン検定をまた受けようかなと思う今日この頃でした。
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