| ゲストが本当に喜ぶ演出を考えたい。 | 2010年3月11日 |
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どうも、気がついてみたら1年ちょっとの間こちらのcafeから
ごぶさたしていました、品川そばです。 こんにちは。
本日はカツオの香りが少し強め。
のりねこの視線にちょっとばかりおびえながらの登場です。
こちらの2story cafe に集うスタッフのみなさん、そば好きが勢ぞろいなんですよね。
まだまだ肌寒いこの季節、駅でふ〜ふ〜言いながらすするそば、おすすめですよ。
最近は女性一人でも入りやすいお店が多い、なんていうのもよく聞きます。
身体にもやさしく、お財布にもやさしい。
おなかも心も満たされたみなさんの幸せそうな表情を目にするのは、私の本望です。
結婚式にも、それに通じることってありますよね。
できることは、お金をかけた豪華な演出だけじゃない。
自分たちのやりたいことより、招待した方々に喜んでほしい、もっと笑顔がみたい。
“ゲスト目線” で披露宴を計画する新郎新婦がかなり増えているみたいですね。
列席する側にとっても、そんな二人の配慮が伝わってくる結婚式は、込み上げる祝福の気持ち・満足の気持ちもひとしおでは。
ひさびさの登場で少々緊張気味の品川そばですが、今日はゲストに喜ばれる演出のヒントを結婚式場ブログから発掘してみたいと思います。
まず最初に、そばの感性にびびっと来たのがコチラ。
板前さんによる、披露宴会場でのマグロ解体ショー！！
マグロは、刺身やにぎり寿司にして振る舞われたそう。
登場してビックリ、見て楽しい、食べて美味しい。素敵な演出ですよね。
ダミエケーキのこだわりも圧巻！お二人に拍手をおくります！
こちらは、お二人の入場シーンにおけるアイデア。
「アカデミー賞の授賞式」 に登場する大女優のイメージとは・・・プランナーさん、さすが考えましたよね！
一生に一度の特別な日だからこそ、何か面白い演出でゲストに印象付けたい。
二人三脚で作戦を練っていく、心強い結婚式場スタッフさんがいることは大きなポイントです。
新郎新婦が学校の先生同士ならば・・・こんなウエディングケーキも叶うんですね！
校舎の時計や巨大エンピツ、ゲストからはたくさんの笑顔がこぼれたことでしょう。
ホテルのパティシエさん自身が、心から楽しんでお二人のウエディングケーキを手掛けている様子が伝わってきました。
そして、デザートビュッフェの隣に設けられた、新郎の地元にちなんだ地酒コーナー・・・そそられますね。品川そばもきっと乾杯後、男性ゲストと一緒に速攻このコーナーに飛んで行ったはず。日本酒とそばの相性は最高なんです。
さてさて、久しぶりの品川そばセレクション、お楽しみいただけましたでしょうか。
この小さな丼から脱却するのも悪くない、そう思ってしまうほど、面白いブログがたくさん公開されていて毎日見逃せませんね。
でも暖かい春が来るまでは、もう少しつゆのなかでゆったり泳いでいたいと思う今日この頃です。
品川そばでした。 ごきげんよう。
- | 投稿日：2010年3月11日 09:47
- | カテゴリ：品川そば
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